Πολλές φορές η σύγχρονη επιστήμη έχει σκύψει στον τρόπο διατροφής και ζωής των αρχαίων...
Τι δεν θα έτρωγε ποτέ ο Ιπποκράτης;
Τι δεν θα έτρωγε ποτέ ο Ιπποκράτης; - Πολλές φορές η σύγχρονη επιστήμη έχει σκύψει στον τρόπο διατροφής και ζωής των αρχαίων...

Πολλές φορές η σύγχρονη επιστήμη έχει σκύψει στον τρόπο διατροφής και ζωής των αρχαίων και έχει μελετήσει αρχαία συγγράμματα, σε μια προσπάθεια να απαντήσει και σε ένα απλό ερώτημα πέρα από τα πολυσύνθετα.
Γιατί οι αρχαίοι ημών πρόγονοι ήταν τόσο έξυπνοι;

Η απάντηση για πολλούς είναι μία και στηρίζεται στις αρχές που έθεσε ο πατέρας της Ιατρικής, ο Ιπποκράτης, που έλεγε «νους υγιής εν σώματι υγιεί» και «φάρμακο σου είναι η τροφή σου».

Στηριζόμενη σε αυτές τις ρήσεις, η κα Δήμητρα Τυλλιανάκη, χειρουργός οδοντίατρος, αν και ξεκίνησε από την κλασική ιατρική, στην πορεία ασχολήθηκε και με την ομοιοπαθητική αλλά και τη διεξοδική μελέτη των διατροφικών συνηθειών στις εποχές του Ιπποκράτη και του Πυθαγόρα.

Ο λόγος για τον οποίο το έκανε ήταν για να απαντήσει σε ένα ερώτημα που τη βασάνιζε έντονα: «Γιατί, παρά την εξέλιξη της επιστήμης, θερίζουν οι ασθένειες; Ο καρκίνος, τα καρδιοεγκεφαλικά και τα αυτοάνοσα νοσήματα;» Ψάχνοντας τις απαντήσεις, άρχισε να αμφισβητεί τη θεραπεία μόνο με φάρμακα και στάθηκε στην ολιστική αντιμετώπιση του ανθρώπου. Μάλιστα, η ίδια, αν και μαραθωνοδρόμος, διαπίστωσε ότι, παρά τον υγιεινό τρόπο ζωής της, έκανε και λάθη, που δε γνώριζε.

Ένα από αυτά... κατανάλωνε ψωμί και μακαρόνια, κατανάλωνε δηλαδή σιτάρι. Και τι το «κακό» έχει το σιτάρι; Γλουτένη. Μια ουσία που βρίσκεται παντού στη σύγχρονη διατροφή και κρατάει σε «υπνηλία» τον εγκέφαλο. Οι αρχαίοι σιτάρι δεν έβαζαν στο στόμα τους. Διότι δεν υπήρχε. Καλλιεργούσαν το δημητριακό Ζέα, πλούσιο σε μαγνήσιο, που θεωρείται η «τροφή» του εγκεφάλου.

«Πριν ασχοληθώ με τη μελέτη της Ιπποκράτειας διατροφής, νόμιζα ότι έκανα καλή διατροφή, αλλά δεν έκανα. Κατανάλωνα ψωμί και μακαρόνια. Όπως διαπίστωσα στη συνέχεια, στην αρχαιότητα δεν έτρωγαν στάρι. Υπήρχε ένα δημητριακό, το "Ζέα", το οποίο είναι πλούσιο σε μαγνήσιο, "τροφή" του εγκεφάλου. Για αυτό και οι προγονοί μας ήταν έξυπνοι. Υπάρχει μεγάλη πιθανότατα αυτό να οφείλεται στο ότι δεν έτρωγαν στάρι που έχει γλουτένη, ουσία που συγκολλάει τις νευρικές απολήξεις και δεν αφήνει τον εγκέφαλο να σκεφτεί ελεύθερα και να δημιουργήσει. Μια άλλη ουσία που έχει το συγκεκριμένο δημητριακό είναι το αμινοξύ Λυσίνη, το οποίο ενδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει ελάχιστη γλουτένη» δηλώνει.

Η κα Τυλλιανάκη ζυμώνει το ψωμί της με Ζέα και φτιάχνει και τα μακαρόνια της από το ίδιο δημητριακό. Είναι σούπερ τροφή και δεν χρειάζεται μεγάλη ποσότητα για να χορτάσει ο οργανισμός. Η καλλιέργειά του απαγορεύτηκε στις αρχές του 20ού αιώνα.

«Καλλιεργούνταν στην Ελλάδα και απαγορεύτηκε αιφνιδιαστικά, άγνωστο γιατί. Το έχουν οι Γερμανοί και το εξάγουν. Είναι πανάκριβο, κοστίζει 6,5 ευρώ το κιλό!» υποστηρίζει.

Η ίδια συνιστά στους καταναλωτές να καταναλώνουν τροφές που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία, διότι όλες οι βιταμίνες βρίσκονται στον φλοιό.

«Βγάζουν τον φλοιό των τροφίμων και στη συνέχεια οι βιταμίνες γίνονται συμπληρώματα διατροφής» αναφέρει χαρακτηριστικά.

Όσον αφορά στην κατανάλωση κρέατος, αυτή ήταν ελάχιστη και μόνο όταν το άτομο ήταν υγιές. Όταν υπήρχε κάποια ασθένεια, δεν καταναλωνόταν κρέας.

NEWSLETTER
Το Akous.gr επιλέγει και σου στέλνει μόνο τα καλύτερα στο email σου:
ΣΧΟΛΙΑ ΧΡΗΣΤΩΝ
Tο akous.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΘΕΜΑΤΑ
RADIO GAZI: Μόνο έντεχνη μουσική, χωρίς λόγια και διαφημίσεις!

RADIO GAZI: Μόνο έντεχνη μουσική, χωρίς λόγια και διαφημίσεις!

Μουσική που δεν θα ακούς αλλού 

RADIO PALKO: Tα καλύτερα Ρεμπέτικα & Λαϊκά - Ο αυθεντικός ελληνικός!

RADIO PALKO: Tα καλύτερα Ρεμπέτικα & Λαϊκά - Ο αυθεντικός ελληνικός!

Mόνο τραγούδια, χωρίς λόγια και διαφημίσεις... 

Νεκρό βρέφος στη Νέα Σμύρνη: Ομολόγησε η μητέρα του

Νεκρό βρέφος στη Νέα Σμύρνη: Ομολόγησε η μητέρα του

Πώς έφτασε στο έγκλημα  

Η UEFA ανακοίνωσε τον αποκλεισμό του Παναθηναϊκού από τις ευρωπαϊκές διοργανώσεις

Η UEFA ανακοίνωσε τον αποκλεισμό του Παναθηναϊκού από τις ευρωπαϊκές διοργανώσεις

Η αναλυτική ανακοίνωση 

Σόου Τραμπ: Τίναξε την πιτυρίδα από το σακάκι του Μακρόν

Σόου Τραμπ: Τίναξε την πιτυρίδα από το σακάκι του Μακρόν

Σάστισε ο Γάλλος πρωθυπουργός 

Κολοσσός ρούχων εγκαταλείπει την Τουρκία

Κολοσσός ρούχων εγκαταλείπει την Τουρκία

Λουκέτο που θα δοκιμάσει την τουρκική οικονομία 

Κως: Ανοιξε την πόρτα και πάγωσε όταν είδε τις κόρες της

Κως: Ανοιξε την πόρτα και πάγωσε όταν είδε τις κόρες της

Απόφαση ανατροπή για τον πατέρα τους 

Έχασε στο Κάουνας ο Ολυμπιακός

Έχασε στο Κάουνας ο Ολυμπιακός

Ηττήθηκε με 80-60 από τη Ζαλγκίρις και χρειάζεται μόνο νίκη την Πέμπτη  

Υπ. Εξωτερικών κατά επιτρόπου Χαν

Υπ. Εξωτερικών κατά επιτρόπου Χαν

Να μην υπονομεύει τις διαπραγματεύσεις ζητά η ελληνική πλευρά  

Γείτονας τους ενόχλησε πάνω στο σeξ και τον άφησαν παράλυτο

Γείτονας τους ενόχλησε πάνω στο σeξ και τον άφησαν παράλυτο

Ζευγάρι τον ξυλοκόπησε άγρια στο Λίβερπουλ 

Βρέθηκε η μητέρα που πέταξε το βρέφος στην Νέα Σμύρνη

Βρέθηκε η μητέρα που πέταξε το βρέφος στην Νέα Σμύρνη

Εξελίξεις στην υπόθεση του νεκρού βρέφους 

Αξιωματούχος Ευρωζώνης: Εφικτή η τεχνική συμφωνία με Ελλάδα μέσα στον Μάιο

Αξιωματούχος Ευρωζώνης: Εφικτή η τεχνική συμφωνία με Ελλάδα μέσα στον Μάιο

Ικανοποίηση για τα δημοσιονομικά στοιχεία της Ελλάδας  

Δολοφονία ζευγαριού στην Κύπρο: Κατηγορεί την αστυνομία ο ιατροδικαστής

Δολοφονία ζευγαριού στην Κύπρο: Κατηγορεί την αστυνομία ο ιατροδικαστής

Άφησε να εννοηθεί πως οι αρχές θέλουν κάτι να του κρύψουν 

Ερντογάν: Θα μιλήσω σε προεκλογική συγκέντρωση σε ευρωπαϊκή πόλη

Ερντογάν: Θα μιλήσω σε προεκλογική συγκέντρωση σε ευρωπαϊκή πόλη

Σε μια κλειστή αθλητική εγκατάσταση 

Βρετανίδα βιάστηκε επανειλημμένα ενώ κρατούνταν ως «σκλάβα του σeξ» στην Ιταλία

Βρετανίδα βιάστηκε επανειλημμένα ενώ κρατούνταν ως «σκλάβα του σeξ» στην Ιταλία

Τον απόλυτο τρόμο βίωσε μια Βρετανίδα 

Στη δημοσιότητα η μυστική λίστα του Facebook για το τι μπορούν να αναρτούν οι χρήστες του

Στη δημοσιότητα η μυστική λίστα του Facebook για το τι μπορούν να αναρτούν οι χρήστες του

Ο κατάλογος με το τι επιτρέπεται 

Τρεις Αλβανοί δολοφόνησαν τον 19χρονο Θωμά στο Μαρούσι

Τρεις Αλβανοί δολοφόνησαν τον 19χρονο Θωμά στο Μαρούσι

Οι κακοποιοί έχουν διαφύγει στην Αλβανία 

Πτώση Μιράζ 2000-5: Στα χέρια της Πολεμικής Αεροπορίας ο καταγραφέας πτήσης

Πτώση Μιράζ 2000-5: Στα χέρια της Πολεμικής Αεροπορίας ο καταγραφέας πτήσης

Ανασύρθηκε από τον βυθό του Αιγαίου 

Σαλάχι: Η τηλεκατευθυνόμενη νάρκη της Τουρκίας που προβληματίζει

Σαλάχι: Η τηλεκατευθυνόμενη νάρκη της Τουρκίας που προβληματίζει

Τι λέει για το νέο όπλο ο διεθνολόγος και στρατιωτικός αναλυτής Αθανάσιος Δρούγος 

Ανεβαίνει το θερμόμετρο - Βροχές το μεσημέρι

Ανεβαίνει το θερμόμετρο - Βροχές το μεσημέρι

Σε ποιες περιοχές θα βρέξει 

Ελληνίδα η γηραιότερη γυναίκα στον κόσμο;

Ελληνίδα η γηραιότερη γυναίκα στον κόσμο;

Η Κατερίνα Καρνάρου 

Έξαλλη η Αυλωνίτου με τον Λάκη Λαζόπουλο

Έξαλλη η Αυλωνίτου με τον Λάκη Λαζόπουλο

«Έχουν δυσκολία να δεχτούν μια ωραία γυναίκα, πολύ μορφωμένη και έχει και πολιτικό λόγο»  

Επίθεση σε συμβολαιογραφικό γραφείο της Πάτρας

Επίθεση σε συμβολαιογραφικό γραφείο της Πάτρας

Άγνωστοι έγραψαν συνθήματα στους τοίχους  

Ποιοι φορολογούμενοι μπορούν να προσκομίσουν χάρτινες αποδείξεις για τις δηλώσεις

Ποιοι φορολογούμενοι μπορούν να προσκομίσουν χάρτινες αποδείξεις για τις δηλώσεις

Οι κατηγορίες φορολογουμένων που εξαιρούνται από την υποχρέωση χρήσης ηλεκτρονικών μέσων πληρωμής 

Έξι μήνες στη φυλακή της Ανδριανούπολης κινδυνεύουν να περάσουν οι έλληνες στρατιωτικοί

Έξι μήνες στη φυλακή της Ανδριανούπολης κινδυνεύουν να περάσουν οι έλληνες στρατιωτικοί

Καθαρά τα κινητά τους σύμφωνα και με Γιλντιρίμ 

Αποσύρεται από την υποκριτική ο Nicolas Cage

Αποσύρεται από την υποκριτική ο Nicolas Cage

Θέλει να γίνει σκηνοθέτης 

Τρόμος στον Καναδά από το λευκό βαν που άφησε πίσω του 10 νεκρούς

Τρόμος στον Καναδά από το λευκό βαν που άφησε πίσω του 10 νεκρούς

Ποιος ήταν ο δράστης  

Τον άφησαν παράλυτο από το λαιμό και κάτω επειδή τους χάλασε το σeξ με τη μουσική του

Τον άφησαν παράλυτο από το λαιμό και κάτω επειδή τους χάλασε το σeξ με τη μουσική του

Αιχμάλωτος για πάντα στο κορμί του θα παραμείνει ένας 45χρονος άνδρας 

Σεισμός τώρα στην Πάτρα

Σεισμός τώρα στην Πάτρα

Έγινε ιδιαίτερα αισθητός στην αχαϊκή πρωτεύουσα 

Χανιά: 25χρονος πήδηξε από τον δεύτερο όροφο του νοσοκομείου

Χανιά: 25χρονος πήδηξε από τον δεύτερο όροφο του νοσοκομείου

Νοσηλεύεται στη Μονάδα Εντατικής Θεραπείας 

Θολώνει το deal της Ελλάδας με τη Γαλλία για τις πανίσχυρες φρεγάτες

Θολώνει το deal της Ελλάδας με τη Γαλλία για τις πανίσχυρες φρεγάτες

Οι Έλληνες ανακοινώνουν, οι Γάλλοι δηλώνουν άγνοια 

Μυστήριο στην Αρκτική: Η NASA ανακάλυψε ανεξήγητες τρύπες στον παγετώνα

Μυστήριο στην Αρκτική: Η NASA ανακάλυψε ανεξήγητες τρύπες στον παγετώνα

«Δεν έχω ξαναδεί κάτι τέτοιο», δήλωσε ο επικεφαλής της έρευνας John Sonntag  

Μειώσεις φόρων και εισφορών – Τι αλλάζει σε όσα πληρώνουμε

Μειώσεις φόρων και εισφορών – Τι αλλάζει σε όσα πληρώνουμε

Τι σχεδιάζει η κυβέρνηση 

Βασιλική... φάρσα: Σάστισαν με την κέρινη Ελισάβετ έξω από την κλινική που γέννησε η Κέιτ

Βασιλική... φάρσα: Σάστισαν με την κέρινη Ελισάβετ έξω από την κλινική που γέννησε η Κέιτ

Η... fake βασίλισσα πέρασε μέσα σε ένα μαύρο αυτοκίνητο μπροστά από το πλήθος που είχε συγκεντρωθεί  

Ολοκληρώθηκε με επιτυχία η πρώτη μεταμόσχευση πeους και όσχεου στις ΗΠΑ

Ολοκληρώθηκε με επιτυχία η πρώτη μεταμόσχευση πeους και όσχεου στις ΗΠΑ

Η επέμβαση κράτησε 14 ώρες 

Γέφυρα-μυστήριο κάνει τα σκυλιά να βουτούν στο κενό

Γέφυρα-μυστήριο κάνει τα σκυλιά να βουτούν στο κενό

Ένα παλιό γεφύρι στη Σκοτία έχει τη δική του ανατριχιαστική ιστορία 

Γιατί τελικά βρωμάει η δυτική Θεσσαλονίκη

Γιατί τελικά βρωμάει η δυτική Θεσσαλονίκη

Εντός ενός εξαμήνου θα έχει διαμορφωθεί μια ολοκληρωμένη εικόνα  

Γυναίκες με λατινική καταγωγή που μας αρέσει να βλέπουμε

Γυναίκες με λατινική καταγωγή που μας αρέσει να βλέπουμε

Ξανά και ξανά 

Συνελήφθη ο «γυμνός ένοπλος» που σκότωσε χθες τέσσερις ανθρώπους σε εστιατόριο στο Τενεσί

Συνελήφθη ο «γυμνός ένοπλος» που σκότωσε χθες τέσσερις ανθρώπους σε εστιατόριο στο Τενεσί

Ο αριθμός των θυμάτων θα μπορούσε να είναι μεγαλύτερος αν δεν είχε παρέμβει ένας 29χρονος πελάτης του εστιατορίου 

ΗΠΑ: Λαμπερή άφιξη Εμανουέλ Μακρόν - Στα ροζ η Μπριζίτ έκλεψε την παράσταση

ΗΠΑ: Λαμπερή άφιξη Εμανουέλ Μακρόν - Στα ροζ η Μπριζίτ έκλεψε την παράσταση

Ο Γάλλος πρόεδρος πραγματοποιεί τριήμερη επίσκεψη στις ΗΠΑ 



© Copyright 2018 - All right reserved. Licensed by AEPI
Made in Nextweb with E-Radio Services