Αμύγδαλα

Ξηροί καρποί πλούσιοι σε υγιή λιπαρά, που σε βοηθούν κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας. Έρευνες έχουν καταλήξει, πως άνθρωποι, οι οποίοι κατανάλωναν αμύγδαλα κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας αντί για κάποιο άλλο σνακ υξηλό σε υδατάνθρακες, έχασαν περισσότερο βάρος από εκείνους που προτιμούσαν το αντίθετο.

Πράσινο τσάι

Μια ζεστή γουλιά ενυδατώνει, όπως το νερό. Τα αντιοξειδωτικά στο πράσινο τσάι βοηθούν στο κάψιμο λίπους. Πίνοντας πέντε φλιτζάνια την ημέρα θα χάσεις το διπλάσιο βάρος.

Μπανάνες

Οι μπανάνες είναι η super τροφή αδυνατίσματος. Μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα θα ενισχύσει το μεταβολισμό με 12,5 γρ. ανθεκτικό άμυλο.

Αυγά

Όταν τα εντάξεις στη διατροφή σου, τότε γεμίζεις με πρωτεΐνες που θα συγκρατήσουν την όρεξή σου. Μια μελέτη διαπίστωσε, ότι οι υπέρβαρες γυναίκες που έτρωγαν στο πρωινό τους αυγό, έχασαν διπλάσιο βάρος. Και μην ανησυχείς για τη χοληστερίνη, καθώς αν φας μόνο τα ασπράδια, δε θα έχεις πρόβλημα.

Μαύρη σοκολάτα

Εδώ οι λάτρεις της σοκολάτας παίρνουν την εκδίκησή τους! Ένα μικρό κομμάτι μαύρης σοκολάτας μπορεί να επιβραδύνει την πέψη, ώστε να αισθάνεται κανείς χορτάτος για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Η μαύρη σοκολάτα είναι γεμάτη από μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. Μελέτες δείχνουν, πως αυτά τα καλά φυτικά λίπη ενισχύουν την υγεία της καρδιάς και την προστασία έναντι χρόνιων παθήσεων. Περιορίζουν τον πόθο για αλάτι ή γλυκά και βοηθούν στην καύση του λίπους.

Πορτοκάλια

Με μόνο 59 θερμίδες ένα πορτοκάλι περιέχει μεγάλη δόση φυτικών ινών. Δημιουργεί αίσθηση κορεσμού και έτσι τρως λιγότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Κουκουνάρια

Αυτές οι μικροσκοπικές μπουκίτσες περικλείουν υγιή λιπαρά οξέα-σύμμαχους της καρδιάς, που καταστέλουν τις ορμόνες της πείνας και καίνε το λίπος στην περιοχή της κοιλιάς. Μια μελέτη διαπίστωσε, ότι η αντικατάσταση κορεσμένων λιπών με υγιή λίπη βοήθησε υπέρβαρα άτομα, να χάσουν βάρος χωρίς μειώσουν την πρόσληψη θερμίδων ή να αυξήσουν τη σωματική άσκηση. Λευκά φασόλια Μισό φλιτζάνι αυτών των φασολιών σου χαρίζει 4γρ. ανθεκτικού αμύλου που αυξάνει το μεταβολισμό.

Τυρί

Το φρέσκο κατσικίσιο τυρί και η φέτα περιέχουν ένα λιπαρό οξύ, που βοηθά στο αίσθημα κορεσμού και την καύση περισσότερου λίπους. Τα βιολογικής προελεύσεως προϊόντα είναι και τα ιδανικά.

Πατάτες

Είναι αλήθεια, ότι οι πατάτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, αλλά είναι 3 φορές περισσότερο χορταστικές από ότι μια φέτα ψωμιού. Επίσης είναι πλούσιες σε ανθεκτικό άμυλο, το οποίο βοηθά το σώμα να  κάψει λίπος.

Γάλα με χαμηλά λιπαρά

Λειτουργεί ως πηγή ασβεστίου και του ίδιου καλού λιπαρού οξέως που έχουν και τα τυριά.

Quinoa

Μια άλλη τροφή ολικής αλέσεως, η quinoa είναι πλούσια σε πρωτεΐνες (13%). Αποτελεί ψευτοδημητριακό, με προέλευση από τη Νότια Αμερική. Περιέχει Ωμέγα 3 λιπαρά, που δε βλάπτουν την καρδιά, φώσφορο, μαγνήσιο και σίδηρο. Δεν έχει γλουτένη και χωνεύεται εύκολα. Η κατανάλωσή της δε θα σε επιβαρύνει με περιττές θερμίδες, ενώ παράλληλα αποτρέπει την υπερκατανάλωση τροφής σε άλλα γεύματα. Βάση με κινόα για τη σαλάτα Προετοιμασία: Βάλε την ποσότητα κινόας που επιθυμείς σε ένα μπολ με νερό, ώστε να την ξεπλένεις καλά κι έπειτα να τη στραγγίσεις. Σε ένα κατσαρολάκι ρίξε την κινόα και πρόσθεσε 2 ποτήρια νερό. Πασπάλισε με αλάτι. ¶φησε την κινόα να βράσει για 20 περίπου λεπτά σε μέτρια φωτιά. Ταυτόχρονα κόψε φρέσκα λαχανικά της αρεσκείας σου και βάλε τα σε ένα μπολ μαζί με την κινόα. Δώσε έξτρα γεύση με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.