Πόσες από αυτές γνωρίζατε;
Έξι πολύτιμες συμβουλές που μας έμαθαν οι εκπομπές μαγειρικής
Έξι πολύτιμες συμβουλές που μας έμαθαν οι εκπομπές μαγειρικής - Πόσες από αυτές γνωρίζατε;

Ένα από το καλό των εκπομπών μαγειρικής είναι ότι συχνά μας διδάσκουν και μερικά πολύ χρήσιμα tips. Στο γνωστό και μη εξαιρετέο Tasty έκαναν μία έρευνα μεταξύ των αναγνωστών τους, ζητώντας τους να μοιραστούν μαζί τους τις καλύτερες μαγειρικές συμβουλές που έμαθαν παρακολουθώντας εκπομπές μαγειρικής. Και ιδού τα αποτελέσματα:

1. Φυλάξτε τα αβγά με την μυτερή πλευρά προς τα κάτω
Αν θέλετε να βρίσκεται ο κρόκος των αβγών πάντα στο κέντρο, ο σωστός τρόπος είναι να βάζετε τα αβγά στις αβγοθήκες με τη μυτερή πλευρά προς τα κάτω, ώστε ο κρόκος να κυλάει προς το κέντρο και να μην «κάθεται» στο κάτω μέρος του αβγού.

2. Ένα μικρό βαθούλωμα στο μέσο των μπιφτεκιών προσφέρει ομοιόμορφο ψήσιμο
Για να μην φουσκώνουν τα μπιφτέκια στη μέση και να ψήνονται ομοιόμορφα, μπορείτε αφού τα πλάσετε να τα πιέσετε ελαφρώς στη μέση με τον αντίχειρά σας, δημιουργώντας μία μικρή εσοχή.

3. Αν η μπριζόλα δεν ξεκολλάει από τη σχάρα ή το τηγάνι δεν έχει ψηθεί ακόμη
Στην ίδια λογική με τις τηγανίτες και τα pancakes, για να είσαστε σίγουροι ότι έχει φτάσει η στιγμή να γυρίσετε από την άλλη πλευρά τη μπριζόλα σας, περιμένετε μέχρι να ξεκολλάει εύκολα από τη σχάρα και το τηγάνι. Αν κολλάει ακόμη στην επιφάνεια του σκεύους, τότε δεν είναι έτοιμη για γύρισμα.

4. Περιμένετε μέχρι να εμφανιστούμ μικρές τρύπες στις τηγανίτες και τα pancakes πριν τα γυρίσετε
Αναρωτιέστε πότε έχουν ψηθεί τελείως οι τηγανίτες και τα pancakes στο τηγάνι για να τα γυρίσετε και από την άλλη πλευρά; Το μυστικό είναι να περιμένετε μέχρι οι φούσκες που δημιουργούνται στην επιφάνεια τους να μην σκάνε.

5. Το μαρούλι iceberg καθαρίζει ευκολότερα αν το χτυπήσετε
Για να αφαιρέσετε πιο εύκολα το κάτω σκληρό μέρος του iceberg και να μοιράσετε ευκολότερα τα φύλλα του, το πιάνετε με τα δύο χέρια και το χτυπάτε με δύναμη για μία φορά πάνω στον πάγκο της κουζίνας, με το σκληρό μέρος προς τα κάτω. Στη συνέχεια απλά στρίβετε και αφαιρείτε αυτό το κομμάτι.

6. Αποσύρετε το τηγάνι με τα scrambled αβγά από τη φωτιά πριν ψηθούν εντελώς
Αν μαγειρεύετε τα αβγά στο τηγάνι μέχρι να στεγνώσουν τελείως δεν θα έχετε καλοψημένα αλλά παραψημένα αβγά. Το σωστό είναι να τα αποσύρετε λίγο νωρίτερα και η θερμοκρασία που έχει ήδη το τηγάνι θα ολοκληρώσει τη διαδικασία μαγειρέματος μέχρι να τα σερβίρετε στο πιάτο. Έτσι θα έχετε τα τέλεια, ζουμερά scrambled αβγά.

Πηγή: www.olivemagazine.gr
ΣΧΟΛΙΑ ΧΡΗΣΤΩΝ
Tο akous.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΘΕΜΑΤΑ
Χρυσοχοΐδης: Οι νέες φυλακές θα είναι εντός Αττικής και εκτός αστικού ιστού

Χρυσοχοΐδης: Οι νέες φυλακές θα είναι εντός Αττικής και εκτός αστικού ιστού

Κοντά σε μεγάλο οδικό άξονα 

Βίντεο από την στιγμή του σεισμού σε σουπερ μάρκετ στη Χασιά

Βίντεο από την στιγμή του σεισμού σε σουπερ μάρκετ στη Χασιά

Οι πολίτες έτρεχαν να σωθούν 

Έξι λουόμενοι νεκροί μόνο σήμερα στις ελληνικές θάλασσες

Έξι λουόμενοι νεκροί μόνο σήμερα στις ελληνικές θάλασσες

Τραγικός απολογισμός 

Δολοφονία Σούζαν Ίτον: «Ούρλιαζε, τη βiασα τρεις φορές»

Δολοφονία Σούζαν Ίτον: «Ούρλιαζε, τη βiασα τρεις φορές»

Σοκάρει η ομολογία του δολοφόνου  

Πόσο μειώνεται ο ΕΝΦΙΑ μετά τις εξαγγελίες του πρωθυπουργού

Πόσο μειώνεται ο ΕΝΦΙΑ μετά τις εξαγγελίες του πρωθυπουργού

Κέρδος από 35 - 311 ευρώ από φέτος για το 98% των ιδιοκτητών  

Επίθεση στα γραφεία του ΣΕΒ με μπογιές από μέλη του Ρουβίκωνα

Επίθεση στα γραφεία του ΣΕΒ με μπογιές από μέλη του Ρουβίκωνα

Τρεις προσαγωγές 

Πέθανε ο δημοσιογράφος Βαγγέλης Καραγεώργος

Πέθανε ο δημοσιογράφος Βαγγέλης Καραγεώργος

Η ανάρτηση του Σταμάτη Κραουνάκη 

Εκκενώθηκε παραλία στο Πόρτο Ράφτη: Κίνδυνος να πέσει βράχος

Εκκενώθηκε παραλία στο Πόρτο Ράφτη: Κίνδυνος να πέσει βράχος

Μετά τον ισχυρό σεισμό 

Υπό μερικό έλεγχο η φωτιά στα Μέγαρα

Υπό μερικό έλεγχο η φωτιά στα Μέγαρα

Φωτιά και στο Μαρκόπουλο 

Πέθανε ο συνθέτης Νίκος Λαβράνος

Πέθανε ο συνθέτης Νίκος Λαβράνος

Είχε γράψει τη μουσική του «Για πάντα μαζί» του Πάριου  

Μάχη με την φωτιά σε Μυτιλήνη και Ιωάννινα

Μάχη με την φωτιά σε Μυτιλήνη και Ιωάννινα

Δεν κινδυνεύουν σπίτια 

Μάτι: Μνημόσυνο για τα θύματα της φονικής πυρκαγιάς

Μάτι: Μνημόσυνο για τα θύματα της φονικής πυρκαγιάς

Ένας χρόνος από την τραγωδία 

Κόντρα Βορίδη - Βελόπουλου στην Βουλή για την Συμφωνία των Πρεσπών

Κόντρα Βορίδη - Βελόπουλου στην Βουλή για την Συμφωνία των Πρεσπών

«Όχι σε μένα αυτά» 

Πόλο: Στους «8» του κόσμου με μεγάλη νίκη επί των ΗΠΑ

Πόλο: Στους «8» του κόσμου με μεγάλη νίκη επί των ΗΠΑ

Μεγάλη νίκη για την Εθνική Ελλάδας 

Θρίλερ στον Καναδά: Νεαρό ζευγάρι βρέθηκε νεκρό

Θρίλερ στον Καναδά: Νεαρό ζευγάρι βρέθηκε νεκρό

Ο γιος Αυστραλού αστυνομικού επιθεωρητή μαζί με την φίλη του 

Ο πατέρας του δολοφόνου της Σούζαν Ίτον ζητά συγνώμη για το έγκλημα το γιου του

Ο πατέρας του δολοφόνου της Σούζαν Ίτον ζητά συγνώμη για το έγκλημα το γιου του

Και την τιμωρία του  

Στρατός: Τι αλλάζει σε θητεία, προσλήψεις, μεταθέσεις

Στρατός: Τι αλλάζει σε θητεία, προσλήψεις, μεταθέσεις

Οι βασικοί άξονες στους οποίους θα επικεντρωθούν το υπουργείο και οι επιτελείς του 

Κιθαιρώνας Αττικής: Σε πλήρη ύφεση η φωτιά

Κιθαιρώνας Αττικής: Σε πλήρη ύφεση η φωτιά

Φαίνεται ότι κέρδισαν τη μάχη με τις φλόγες οι πυροσβεστικές δυνάμεις 

Κατεδαφίζονται οι φυλακές Κορυδαλλού - 5 μεγάλα έργα ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός

Κατεδαφίζονται οι φυλακές Κορυδαλλού - 5 μεγάλα έργα ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός

Τι ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης στη Βουλή 

Χατζηνικολάου εναντίον Ελληνοφρένειας για την «διακοπή συνεργασίας»

Χατζηνικολάου εναντίον Ελληνοφρένειας για την «διακοπή συνεργασίας»

Δημόσια αντιπαράθεση στο Twitter 

Θεσσαλονίκη: Πάρκαρε παράνομα και του έβαλαν μία πολυθρόνα στο καπό

Θεσσαλονίκη: Πάρκαρε παράνομα και του έβαλαν μία πολυθρόνα στο καπό

Την αγανάκτηση πολιτών προκάλεσε ένα παράνομα παρκαρισμένο αυτοκίνητο στο κέντρο της πόλης  

Ο Έλληνας που άλλαξε τον κόσμο και ελάχιστοι γνωρίζουν

Ο Έλληνας που άλλαξε τον κόσμο και ελάχιστοι γνωρίζουν

Άλλαξε τη ζωή εκατοντάδων χιλιάδων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο 

ΕΝΦΙΑ: Αμεση μείωση 22% από τον Αύγουστο εξήγγειλε ο Μητσοτάκης

ΕΝΦΙΑ: Αμεση μείωση 22% από τον Αύγουστο εξήγγειλε ο Μητσοτάκης

Έκπληξη στην ομιλία του για τις προγραμματικές δηλώσεις της Κυβέρνησης 

Ιονία Οδός: Ήρωας γιατρός έσωσε από φλεγόμενο όχημα γυναίκα και ανήλικο αγόρι

Ιονία Οδός: Ήρωας γιατρός έσωσε από φλεγόμενο όχημα γυναίκα και ανήλικο αγόρι

Ο γιατρός ήταν καθ οδόν για τις καλοκαιρινές του διακοπές 

Προκλητικός Ερντογάν στην επέτειο της εισβολής: Μπορούμε να κάνουμε τα ίδια

Προκλητικός Ερντογάν στην επέτειο της εισβολής: Μπορούμε να κάνουμε τα ίδια

Ανήμερα της συμπλήρωσης 45 χρόνων από τις 20 Ιουλίου 1974 

Χαλκιδική: Συγκλονιστικό βίντεο από τη θεομηνία και τις δεκάδες αστραπές

Χαλκιδική: Συγκλονιστικό βίντεο από τη θεομηνία και τις δεκάδες αστραπές

Όταν η νύχτα έγινε... μέρα 

Βατικανό: Βρέθηκαν και εξετάζονται οστά που ίσως συνδέονται με εξαφάνιση έφηβης

Βατικανό: Βρέθηκαν και εξετάζονται οστά που ίσως συνδέονται με εξαφάνιση έφηβης

Η Εμανουέλα Ορλάντι εξαφανίστηκε στις 22 Ιουνίου του 1983 

Φωτιά τώρα μεταξύ Κιθαιρώνα και Πάρνηθας

Φωτιά τώρα μεταξύ Κιθαιρώνα και Πάρνηθας

Στο σημείο βρίσκονται μεγάλες δυνάμεις της πυροσβεστικής 

Υπόθεση Eaton: «Παραδέχτηκε ότι έχει πειράξει κι άλλα κορίτσια»

Υπόθεση Eaton: «Παραδέχτηκε ότι έχει πειράξει κι άλλα κορίτσια»

Τον δρόμο για τις φυλακές Τρίπολης πήρε ο 27χρονος κατηγορούμενος 

Εθνική Ελλάδας: Αυτός θα είναι ο αντικαταστάτης του Αναστασιάδη στον πάγκο

Εθνική Ελλάδας: Αυτός θα είναι ο αντικαταστάτης του Αναστασιάδη στον πάγκο

Η Εθνική Ομάδα μάλλον βρήκε το νέο της προπονητή 

Ανδρας μαχαίρωσε γνωστό ηθοποιό πάνω στη σκηνή - Η στιγμή της επίθεσης

Ανδρας μαχαίρωσε γνωστό ηθοποιό πάνω στη σκηνή - Η στιγμή της επίθεσης

Διακομίστηκε σε νοσοκομείο χωρίς να χάσει τις αισθήσεις του 

Αγρια τηλεοπτική κόντρα Λέκκα-Τσελέντη: «Ο ΟΑΣΠ δεν ανταποκρίθηκε στον ρόλο του»

Αγρια τηλεοπτική κόντρα Λέκκα-Τσελέντη: «Ο ΟΑΣΠ δεν ανταποκρίθηκε στον ρόλο του»

Έντονοι διαξιφισμοί μεταξύ των σεισμολόγων 

Βουλή: Ξεκινούν οι προγραμματικές δηλώσεις - Ώρα για την ψήφο εμπιστοσύνης

Βουλή: Ξεκινούν οι προγραμματικές δηλώσεις - Ώρα για την ψήφο εμπιστοσύνης

Αυτό είναι το πρόγραμμα που αναμένεται να ακολουθηθεί. 

Κάλυμνος: 33χρονος πέθανε ενώ έκανε πεζοπορία!

Κάλυμνος: 33χρονος πέθανε ενώ έκανε πεζοπορία!

Βάδιζε προς το εκκλησάκι του Προφήτη Ηλία  

Περού: «Ξύπνησε» το ηφαίστειο Ουμπίνας - Απομακρύνονται χιλιάδες κάτοικοι

Περού: «Ξύπνησε» το ηφαίστειο Ουμπίνας - Απομακρύνονται χιλιάδες κάτοικοι

Πρόκειται για το πιο ενεργό ηφαίστειο του Περού 

Νέα ερασιτεχνικά video από τη στιγμή του σεισμού των 5,1 Ρίχτερ

Νέα ερασιτεχνικά video από τη στιγμή του σεισμού των 5,1 Ρίχτερ

Κάποιοι έμειναν ψύχραιμοι, άλλοι όμως δεν τα κατάφεραν 

Ξεφεύγει η κατάσταση στον Περσικό Κόλπο μετά το συμβάν με το βρετανικό τάνκερ

Ξεφεύγει η κατάσταση στον Περσικό Κόλπο μετά το συμβάν με το βρετανικό τάνκερ

Αναπτύσσουν στρατό οι ΗΠΑ στην περιοχή - Βρετανία: Θα απαντήσουμε στο Ιράν  

Αλέξανδρος Ρήγας: Σε ιδιωτικό νοσοκομείο μετά το εξιτήριο από τον Ερυθρό Σταυρό

Αλέξανδρος Ρήγας: Σε ιδιωτικό νοσοκομείο μετά το εξιτήριο από τον Ερυθρό Σταυρό

Τι τον συμβούλευσαν οι γιατροί  

Κιάτο: Γιος έθαψε τη μάνα του στην αυλή του σπιτιού της

Κιάτο: Γιος έθαψε τη μάνα του στην αυλή του σπιτιού της

Ήθελα τη σύνταξη, δεν είχα χρήματα είπε κυνικά στους αστυνομικούς 

Στους 49 οι μετασεισμοί μετά τα 5,1 Ρίχτερ της Αθήνας

Στους 49 οι μετασεισμοί μετά τα 5,1 Ρίχτερ της Αθήνας

Έκτακτη σύσκεψη στον ΟΑΣΠ - Τα συμπεράσματα από τις εκτιμήσεις των αρμοδίων 



© Copyright 2019 - All right reserved. Licensed by AEPI
Made in Nextweb with E-Radio Services