Το έθιμο που αγαπάμε
Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου
Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου - Το έθιμο που αγαπάμε

Μια από τις λίγες εξαιρέσεις που επιτρέπει η νηστεία είναι ανήμερα της γιορτής του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου, την ημέρα της 25ης Μαρτίου, με το έθιμο του μπακαλιάρου.

Η συγκεκριμένη γιορτή είναι αυτή που σπάει την πένθιμη ατμόσφαιρα της Σαρακοστής και είναι ιδιαίτερα σημαντική, μιας και είναι αφιερωμένη στην Παναγία, οπότε σύμφωνα με τα μοναχικά έθιμα, επιτρέπονται το ψάρι, το κρασί και το λάδι. H δεύτερη ημέρα που η νηστεία παρακάμπτεται είναι η Κυριακή των Βαΐων, χωρίς όμως όλους τους πατέρες της εκκλησίας να συμφωνούν σε αυτό.

Σύμφωνα με τη στουδιτική παράδοση, η γιορτή της συγκεκριμένης ημέρας, επειδή αφορά την εγκόσμια ζωή του Ιησού, είναι δηλαδή δεσποτική, επιτρέπει και πάλι την κατανάλωση των ψαριών, του κρασιού και του λαδιού, όμως για άλλους πατέρες η εξαίρεση αυτή καλύπτει μόνο την ημέρα του Ευαγγελισμού.

Επιπλέον, το λάδι επιτρέπεται και τη Μεγάλη Πέμπτη, την ημέρα που, σύμφωνα με την παράδοση της θρησκείας, είναι αφιερωμένη στον μυστικό δείπνο.

Όσον αφορά το έθιμο του μπακαλιάρου, που αποτελεί το τιμημένο έδεσμα της 25ης Μαρτίου, μιας ημέρας με διπλή σημασία για τους Έλληνες, μιας και ο Ευαγγελισμός της Θεοτόκου, συμπίπτει από το 1838 και έπειτα με τον εορτασμό της Επανάστασης του 1821, η εξήγηση που υπάρχει είναι απλή και αφορά κυρίως την αδυναμία που είχαν οι κάτοικοι στις ενδότερες περιοχές της χώρας να προμηθεύονται φρέσκα ψάρια.

Και μπορεί ο μπακαλιάρος να μη συναντάται στα ελληνικά ύδατα, αφού ζει κυρίως στα νερά του βορειοανατολικού Ατλαντικού, το ότι παστώνεται όμως τον καθιστά αμέσως ένα τρόφιμο φθηνό και εύκολο στη συντήρηση.

Στην Ελλάδα ο μπακαλιάρος έφτασε κατά τον 15ο αιώνα και σχεδόν αμέσως έγινε το φαγητό της Εθνικής Επετείου, προφανώς με εξαίρεση τα νησιά της χώρας, τα οποία έχουν πρόσβαση σε φρέσκα ψάρια. Μιας όμως και τα φρέσκα ψάρια ήταν ένα είδος πολυτελείας για τους φτωχούς κατοίκους της ηπειρωτικής χώρας, ο μπακαλιάρος έγινε μια απλή λύση και ένα έθιμο που κρατά ακόμα και σήμερα.

NEWSLETTER
Το Akous.gr επιλέγει και σου στέλνει μόνο τα καλύτερα στο email σου:
ΣΧΟΛΙΑ ΧΡΗΣΤΩΝ
Tο akous.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΘΕΜΑΤΑ
RADIO PALKO: Tα καλύτερα Ρεμπέτικα & Λαϊκά - Ο αυθεντικός ελληνικός!

RADIO PALKO: Tα καλύτερα Ρεμπέτικα & Λαϊκά - Ο αυθεντικός ελληνικός!

Mόνο τραγούδια, χωρίς λόγια και διαφημίσεις... 

Απεβίωσε ο ιδιοκτήτης των ξενοδοχείων «Divani» Ερρίκος Διβάνης

Απεβίωσε ο ιδιοκτήτης των ξενοδοχείων «Divani» Ερρίκος Διβάνης

Σε ηλικία 63 ετών 

Πέθανε ο πιο μικροσκοπικός ηθοποιός του κόσμου

Πέθανε ο πιο μικροσκοπικός ηθοποιός του κόσμου

Ο γνωστός «Mini-Me» άφησε την τελευταία πνοή σε ηλικία 49 ετών 

Eσύ με ποιο ημισφαίριο του εγκεφάλου σου λειτουργείς περισσότερο;

Eσύ με ποιο ημισφαίριο του εγκεφάλου σου λειτουργείς περισσότερο;

Οι ιδιότητές τους  

Επίθεση Ρουβίκωνα με μπογιές στη γαλλική πρεσβεία

Επίθεση Ρουβίκωνα με μπογιές στη γαλλική πρεσβεία

Μετά την επίθεση η ομάδα αποχώρησε από το σημείο 

Η Ελληνική κυβέρνηση απάντησε στις προκλητικές δηλώσεις Ερντογάν

Η Ελληνική κυβέρνηση απάντησε στις προκλητικές δηλώσεις Ερντογάν

Κλασικά με μια μικρή καθυστέρηση  

29χρονος αφόπλισε τον γuμνό ένοπλο που σκότωσε 4 ανθρώπους στο Τενεσί

29χρονος αφόπλισε τον γuμνό ένοπλο που σκότωσε 4 ανθρώπους στο Τενεσί

Ο νεαρός ήταν πελάτης του εστιατορίου 

Νεκρός εντοπίστηκε ο 32χρονος αγνοούμενος από τον Αγιο Στέφανο

Νεκρός εντοπίστηκε ο 32χρονος αγνοούμενος από τον Αγιο Στέφανο

Συνεργείο της ΕΜΑΚ βρίσκεται στο Φράγμα του Μαραθώνα για να τον ανασύρει  

12χρονος έκλεψε την πιστωτική κάρτα της μαμάς του και ταξίδεψε στο Μπαλί

12χρονος έκλεψε την πιστωτική κάρτα της μαμάς του και ταξίδεψε στο Μπαλί

Μάλωσε άσχημα με τους γονείς του και αποφάσισε να φύγει από το σπίτι και να κάνει... διακοπές 

Εξαφανίστηκε 17χρονη από την Καλλιθέα

Εξαφανίστηκε 17χρονη από την Καλλιθέα

Άφαντη για τρίτη μέρα 

Στην Ανδρο η κηδεία του Αλέξανδρου Σταματίαδη

Στην Ανδρο η κηδεία του Αλέξανδρου Σταματίαδη

Υπέκυψε μετά από 18 μέρες νοσηλείας  

Γ. Αλαφούζος: «Εγώ έχω αποδεχθεί την πρότασή τους»

Γ. Αλαφούζος: «Εγώ έχω αποδεχθεί την πρότασή τους»

Τι συμβαίνει τελικά με το θέμα της αγοραπωλησίας του Παναθηναϊκού; 

ΔΝΤ: Επιμένει για μείωση του αφορολογήτου από το 2019

ΔΝΤ: Επιμένει για μείωση του αφορολογήτου από το 2019

Αυτό ήταν το μήνυμα που έστειλε η Λαγκάρντ σε Τσακαλώτο-Χουλιαράκη 

Την ανταλλαγή των Ελλήνων στρατιωτών με τους 8 Τούρκους συζητά ξανά ο Ερντογάν

Την ανταλλαγή των Ελλήνων στρατιωτών με τους 8 Τούρκους συζητά ξανά ο Ερντογάν

Ενώ την ίδια ώρα δηλώνει ότι «θέλουμε ειρήνη με την Ελλάδα» 

Η ηθοποιός Allison Mack συνελήφθη για σωματεμπορία και εμπλοκή σε μια αίρεση με «σκλάβες»

Η ηθοποιός Allison Mack συνελήφθη για σωματεμπορία και εμπλοκή σε μια αίρεση με «σκλάβες»

Κατηγορείται ότι ήταν ιεραρχικά δεύτερη τη τάξει μετά τον γκουρού  

Avicii: Το προφητικό ντοκιμαντέρ, η πίεση που ένιωθε και τα προβλήματα υγείας

Avicii: Το προφητικό ντοκιμαντέρ, η πίεση που ένιωθε και τα προβλήματα υγείας

Ο διάσημος Σουηδός DJ κάτω από άγνωστες συνθήκες άφησε την τελευταία του πνοή στο Ομάν 

Τέλος εποχής: Πουλήθηκε σε fund του εξωτερικού η ΠΑΕ Παναθηναϊκός

Τέλος εποχής: Πουλήθηκε σε fund του εξωτερικού η ΠΑΕ Παναθηναϊκός

Ο Γιάννης Αλαφούζος ανακοίνωσε επίσημα την αποδοχή της πρότασης του επιχειρηματικού κονσόρτσιουμ «Pan Asia», 

Ακυρώθηκαν 300 πολιτικοί γάμοι στη Ρόδο εξαιτίας της viral φωτογραφίας με στοματικό σεξ

Ακυρώθηκαν 300 πολιτικοί γάμοι στη Ρόδο εξαιτίας της viral φωτογραφίας με στοματικό σεξ

Το ζευγάρι των Βρετανών δημιούργησε προβλήματα 

Έρχεται απαγόρευση στα πλαστικά καλαμάκια

Έρχεται απαγόρευση στα πλαστικά καλαμάκια

Τα πλαστικά σκουπίδια σε θάλασσες και ωκεανούς ξεπερνούν τους 150 εκατομμύρια τόνους 

Σε ποιες τροφές εντοπίζεται συχνότερα το καρκινογόνο στοιχείο ακρυλαμίδιο;

Σε ποιες τροφές εντοπίζεται συχνότερα το καρκινογόνο στοιχείο ακρυλαμίδιο;

Αγνοούμε την ύπαρξή του, αλλά είναι επικίνδυνο 

Τι μπορεί να σας συμβαίνει αν δυσκολεύεστε να πάρετε βαθιά ανάσα

Τι μπορεί να σας συμβαίνει αν δυσκολεύεστε να πάρετε βαθιά ανάσα

Οι γιατροί προειδοποιούν 

Φρίκη στη Νέα Σμύρνη: Βρήκαν νεκρό βρέφος τυλιγμένο με τον ομφάλιο λώρο

Φρίκη στη Νέα Σμύρνη: Βρήκαν νεκρό βρέφος τυλιγμένο με τον ομφάλιο λώρο

Σε ακάλυπτο χώρο πολυκατοικίας στην οδό Πριγκιποννήσων το μακάβριο εύρημα  

Κύπρος: Κοντά στην εξιχνίαση της διπλής δολοφονίας

Κύπρος: Κοντά στην εξιχνίαση της διπλής δολοφονίας

Πού επικεντρώνονται οι έρευνες των Αρχών που αναζητούν ελάχιστα από τα κομμάτια του "παζλ" 

Ανατροπή στη Θεσσαλονίκη: Ψεύτικη τελικά η καταγγελία 27χρονης για επίθεση

Ανατροπή στη Θεσσαλονίκη: Ψεύτικη τελικά η καταγγελία 27χρονης για επίθεση

Ο ανακριτής εντόπισε σωρεία αντιφάσεων και άρνηση της 27χρονης να συνεργαστεί για την επιβεβαίωση των γεγονότων 

Τραγωδία στη Φωκίδα: Νεκροί και οι δύο επιβάτες μετά από πτώση μονοκινητήριου αεροσκάφους

Τραγωδία στη Φωκίδα: Νεκροί και οι δύο επιβάτες μετά από πτώση μονοκινητήριου αεροσκάφους

Τραυματισμένος απεγκλωβίστηκε ο δεύτερος επιβαίνων 

Ζάεφ: Βρισκόμαστε πιο κοντά από ποτέ σε λύση, αλλά μια αποτυχία δεν θα ήταν το τέλος του κόσμου

Ζάεφ: Βρισκόμαστε πιο κοντά από ποτέ σε λύση, αλλά μια αποτυχία δεν θα ήταν το τέλος του κόσμου

Eπιβεβαίωσε ότι «ένα τεράστιο μέρος του προβλήματος» έχει ήδη επιλυθεί 

Προσοχή πως θα δηλώσετε τα εισοδήματα από μισθώσεις Airbnb

Προσοχή πως θα δηλώσετε τα εισοδήματα από μισθώσεις Airbnb

Όσοι δεν δηλώσουν τα ακίνητά τους θα βρεθούν αντιμέτωποι με πρόστιμα που φθάνουν μέχρι τις 5.000 ευρώ. 

Επιστολή του Τούρκου υπουργού Δικαιοσύνης στον Κοντονή για τους «8»

Επιστολή του Τούρκου υπουργού Δικαιοσύνης στον Κοντονή για τους «8»

Αναφέρει: «η Ελλάδα γίνεται τόπος συγκέντρωσης για εγκληματίες» 

Αυτός είναι ο λόγος που η Natalie Portman αρνήθηκε βραβείο

Αυτός είναι ο λόγος που η Natalie Portman αρνήθηκε βραβείο

Η βραβευμένη με Όσκαρ ηθοποιός δήλωσε ότι επέλεξε να μην παραβρεθεί σε τελετή στο Ισραήλ  

Μέλη σπείρας Αλβανών οι βασικοί ύποπτοι για τον φόνο Σταματιάδη

Μέλη σπείρας Αλβανών οι βασικοί ύποπτοι για τον φόνο Σταματιάδη

Η Αστυνομία είναι σχεδόν σίγουροι ότι οι δράστες της φονικής ληστείας έχουν συλληφθεί στο παρελθόν 

Κερατσίνι: Πέθανε ο 16χρονος που έπεσε από ύψος 60 μέτρων προσπαθώντας να βγάλει selfie

Κερατσίνι: Πέθανε ο 16χρονος που έπεσε από ύψος 60 μέτρων προσπαθώντας να βγάλει selfie

Είχε ανέβει σε ένα βράχο στο Άλσος «Ανδρέα Παπανδρέου» 

Σαρωτικός Αντετοκούνμπο κόντρα στους Boston Celtics

Σαρωτικός Αντετοκούνμπο κόντρα στους Boston Celtics

Σημείωσε 19 πόντους με 3/4 τρίποντα και 5/9 δίποντα και έφερε τη σειρά στο 2-1 

Δύσκολες ώρες για τη Νόρα Βαλσάμη - Νοσηλεύεται σε νοσοκομείο…

Δύσκολες ώρες για τη Νόρα Βαλσάμη - Νοσηλεύεται σε νοσοκομείο…

Τι δήλωσε η αγαπημένη ηθοποιός 

Metron Analysis: Προβάδισμα 13 μονάδων ΝΔ έναντι ΣΥΡΙΖΑ

Metron Analysis: Προβάδισμα 13 μονάδων ΝΔ έναντι ΣΥΡΙΖΑ

Μεγάλη διαφορά και στην παράσταση νίκης - Βουλιάζει η κυβέρνηση εξαιτίας των εθνικών θεμάτων 

Τέλος στις πυρηνικές δοκιμές ανακοίνωσε η Βόρεια Κορέα

Τέλος στις πυρηνικές δοκιμές ανακοίνωσε η Βόρεια Κορέα

Κίνηση-έκπληξη ενόψει και της συνάντησης κορυφής Κιμ - Τραμπ. 

Πέθανε ο Avicii

Πέθανε ο Avicii

O Σουηδός dj πέθανε σήμερα ενώ βρισκόταν στο Ομάν 

Σε ποια θέση βρίσκεται ο Ιβάν Σαββίδης στη λίστα του Forbes με τους πλουσιότερους Ρώσους

Σε ποια θέση βρίσκεται ο Ιβάν Σαββίδης στη λίστα του Forbes με τους πλουσιότερους Ρώσους

Η περιουσία του ανέρχεται στα 1,9 δισ. δολάρια  

Εκβιασμός Ερντογάν σε Τραμπ

Εκβιασμός Ερντογάν σε Τραμπ

Απέσυρε όλα τα αποθέματα χρυσού από τις ΗΠΑ 

Οριστικό το -3 σε Παναθηναϊκό λόγω Βέμερ

Οριστικό το -3 σε Παναθηναϊκό λόγω Βέμερ

Το «τριφύλλι» δεν κατάφερε να έρθει σε συμφωνία με την πλευρά του Γερμανού μπακ  

Αυτός είναι ο 33χρονος που έκλεβε πολυτελή Ι.Χ. και μηχανές μεγάλου κυβισμού

Αυτός είναι ο 33χρονος που έκλεβε πολυτελή Ι.Χ. και μηχανές μεγάλου κυβισμού

Συνελήφθη στις 10 Μαρτίου  



© Copyright 2018 - All right reserved. Licensed by AEPI
Made in Nextweb with E-Radio Services