Επιλογές από 44 πόλεις σε 20 ευρωπαϊκές χώρες
Τα ελληνικά «αστέρια» της Michelin για το 2016
Τα ελληνικά «αστέρια» της Michelin για το 2016 - Επιλογές από 44 πόλεις σε 20 ευρωπαϊκές χώρες

Μόλις βγήκε στη δημοσιότητα ο Οδηγός της Michelin που περιλαμβάνει επιλογές από 44 πόλεις σε 20 ευρωπαϊκές χώρες, συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας. 

Με ιστορία και φήμη άνω των 100 ετών, ο εν λόγω οδηγός θεωρείται η βίβλος των καλοφαγάδων και των απανταχού bon viveurs ενώ η συγκεκριμένη έκδοση λειτουργεί ως αναφορά σε χώρες που δεν έχουν ξεχωριστό Οδηγό.

Στα highlighs της ελληνικής σκηνής και φέτος τα βραβευμένα εστιατόρια Σπονδή (2 αστέρια), Funky Gourmet (2 αστέρια), Botrini’s, Hytra και Βαρούλκο (1 αστέρι), που κατάφεραν για μία ακόμα χρονιά να διατηρήσουν τα αστέρια τους. Σημαντική ήταν και η διάκριση δύο ακόμη εστιατορίων, των Αθήρι και Οικείο τα οποία απέσπασαν και φέτος βραβείο Bib Gourmand ως επιβράβευση για την καλή σχέση ποιότητας-τιμής τους. Συγχαρητήρια σε όλους!

Τα ελληνικά “αστέρια”

Σπονδή – 2 αστέρια

Αναμφισβήτητα πρόκειται για ένα εστιατόριο σημείο αναφοράς στην ελληνική γαστρονομική σκηνή. Εστιάζοντας στη μοντέρνα γαλλική κουζίνα με φινετσάτα πιάτα οι απεσταλμένοι του Οδηγού το επιβραβεύουν με δύο αστέρια εδώ και αρκετά χρόνια. Έτσι έπραξαν και φέτος.
Πύρρωνος 5, Παγκράτι, τηλ. 210 7564021.

Funky Gourmet – 2 αστέρια

Ο χώρος που στέγασε τη μαγειρική φιλοσοφία της Γεωργιάννας Χειλιαδάκη και του Νίκου Ρούσσου αποτελεί σίγουρα μια από τις πιο αντιπροσωπευτικές περιπτώσεις όπου διασκεδαστική και εκλεπτυσμένη γαστρονομία συνδυάζονται αρμονικά. Το 2012 βραβεύτηκαν με το πρώτο τους αστέρι και το 2014 απέσπασαν και δεύτερο αστέρι από τη Michelin το οποίο και διατηρούν.

Παραμυθίας 13 και Σαλαμίνος, Κεραμεικός, τηλ. 210 5242727.

Botrini’s – 1 αστέρι

Με μίνιμαλ αισθητική, διακριτική πολυτέλεια και νεωτεριστικές πινελιές στον κατάλογο, το εστιατόριο του Έκτορα Μποτρίνι στο Χαλάνδρι το 2014 ήταν η νέα ελληνική είσοδος στο δρόμο των αστεριών. Η εκφραστική του κουζίνα διατήρησε το αστέρι της κρατώντας τον γαστρονομικό πήχη ψηλά.

Βασ. Γεωργίου Β΄ 24Β, Χαλάνδρι, τηλ. 2106857324.

Hytra – 1 αστέρι

Στον έκτο όροφο της «Στέγης Γραμμάτων και Τεχνών» προσφέρει προνομιακή θέα και γευστικές προτάσεις υψηλών προδιαγραφών. Μια εμπειρία που δεν πέρασε απαρατήρητη ούτε από τους κριτικούς της Michelin. Με τον Τάσο Μαντή στο τιμόνι της κουζίνας διατηρεί και φέτος το αστέρι του.
Λεωφόρος Συγγρού 107-109, Αθήνα, τηλ. 210 3316767.

Varoulko – 1 αστέρι

Ο Λευτέρης Λαζάρου εδώ και δύο περίπου χρόνια άλλαξε έδρα μετακομίζοντας δίπλα στο κύμα στο Μικρολίμανο. Ο πρωτοποριακός τρόπος προσέγγισης της γεύσης, η δημιουργικότητα και η προσήλωσή του στην ποιότητα ήταν πολύ καλοί λόγοι για να ανανεωθεί το 1 αστέρι που έχει κατακτήσει με την αξία του.

Ακτή Κουμουνδούρου 52, Μικρολίμανο, Πειραιάς, τηλ. 210 5228400.

Φωτογραφίες
Κεντρική- Funky Gourmet: Παναγιώτης Μπελτζινίτης
Σπονδή, Hytra, Βαρούλκο, Botrini’s: Αρχείο εστιατορίων

Πηγή: www.olivemagazine.gr
NEWSLETTER
Το Akous.gr επιλέγει και σου στέλνει μόνο τα καλύτερα στο email σου:
ΣΧΟΛΙΑ ΧΡΗΣΤΩΝ
Tο akous.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΘΕΜΑΤΑ
«Η μαγνητική του Γιάννη είναι καθαρή»!

«Η μαγνητική του Γιάννη είναι καθαρή»!

«Πόλεμος» μετά τον τραυματισμό του Αντετοκούνμπο 

Ποια χώρα της Ευρώπης είναι ο επόμενος στόχος του ISIS

Ποια χώρα της Ευρώπης είναι ο επόμενος στόχος του ISIS

Ο ISIS απειλεί 

Μυστηριώδεις αγωγοί ξεβράστηκαν στις ακτές της Αγγλίας

Μυστηριώδεις αγωγοί ξεβράστηκαν στις ακτές της Αγγλίας

Οι θεόρατοι σωλήνες του Νόρφολκ και τι πράγματι συνέβη 

Έρευνα αποκαλύπτει τις τρεις πιο επικίνδυνες στάσεις στο σeξ

Έρευνα αποκαλύπτει τις τρεις πιο επικίνδυνες στάσεις στο σeξ

Εκ πρώτης όψεως καμία από αυτές δεν φαίνεται και τόσο extreme 

Το χωριό που οι κάτοικοι αρρωσταίνουν από τον ήλιο

Το χωριό που οι κάτοικοι αρρωσταίνουν από τον ήλιο

Βρέθηκαν τα αίτια από τους επιστήμονες 

Tελικά, πόσο κακό κάνει ο φραπέ στην υγεία;

Tελικά, πόσο κακό κάνει ο φραπέ στην υγεία;

Τι δείχνουν ερευνητικά δεδομένα των τελευταίων ετών 

Ζωή Λάσκαρη: Συγκινεί ο γιος του Μπάρκουλη

Ζωή Λάσκαρη: Συγκινεί ο γιος του Μπάρκουλη

«Αντίο στη γυναίκα που με μεγάλωσε» 

Δεν θα παίξει ο Αντετοκούνμπο με την εθνική στο Ευρωμπάσκετ

Δεν θα παίξει ο Αντετοκούνμπο με την εθνική στο Ευρωμπάσκετ

Σοκ στην Εθνική  

Πέθανε από ανακοπή καρδιάς ο ηθοποιός Sonny Landham

Πέθανε από ανακοπή καρδιάς ο ηθοποιός Sonny Landham

Συνεργάστηκε με σπουδαίους ηθοποιούς, όπως ο Arnold Schwarzenegger. 

Βερολίνο: Συγκρούσεις νεοναζί και αριστερών

Βερολίνο: Συγκρούσεις νεοναζί και αριστερών

Μία εβδομάδα μετά τα γεγονότα στο Σάρλοτσβιλ  

Έρχονται βροχές και καταιγίδες

Έρχονται βροχές και καταιγίδες

Αλλάζει το σκηνικό του καιρού  

Τουρίστας που επισκεπτόταν παραλία γuμνιστών έπεσε από τα βράχια

Τουρίστας που επισκεπτόταν παραλία γuμνιστών έπεσε από τα βράχια

Οι λουόμενοι ειδοποίησαν την αστυνομία και τον παρέλαβε το ΕΚΑΒ  

Ανδρας αυτοπυρπολήθηκε στα Χανιά

Ανδρας αυτοπυρπολήθηκε στα Χανιά

Είναι σε κρίσιμη κατάσταση 

18χρονος Μαροκινός ο βασικός ύποπτος στη Φινλανδία

18χρονος Μαροκινός ο βασικός ύποπτος στη Φινλανδία

Η νεότερη ανακοίνωση των φιλανδικών αρχών  

Φωτιά στο χωριό Ράχες στην Κυπαρισσία

Φωτιά στο χωριό Ράχες στην Κυπαρισσία

Σε δασική έκταση  

Ανδρας μαχαίρωσε περαστικούς σε πόλη της Ρωσίας

Ανδρας μαχαίρωσε περαστικούς σε πόλη της Ρωσίας

Οκτώ άνθρωποι τραυματίστηκαν 

Επανακυκλοφόρησαν «Τα ΝΕΑ»

Επανακυκλοφόρησαν «Τα ΝΕΑ»

Το άρθρο του νέου ιδιοκτήτη Βαγγέλη Μαρινάκη 

Κηδεύεται την Τρίτη η Ζωή Λάσκαρη

Κηδεύεται την Τρίτη η Ζωή Λάσκαρη

Θλίψη για το «crazy girl» που σημάδεψε μια ολόκληρη εποχή του ελληνικού κινηματογράφου 

Ιστιοπλοΐα: Παγκόσμιος πρωταθλητής ο Δημήτρης Παπαδημητρίου

Ιστιοπλοΐα: Παγκόσμιος πρωταθλητής ο Δημήτρης Παπαδημητρίου

Ανέβηκε στο πιο ψηλό σκαλί του βάθρου 

Πρωτοφανές περιστατικο βίας στη Θεσσαλονίκη

Πρωτοφανές περιστατικο βίας στη Θεσσαλονίκη

Αφγανοί έδεσαν, λήστεψαν και κούρεψαν Πακιστανούς μέσα στο σπίτι τους 

Αυτοκίνητο έπεσε σε πεζούς στο Σίδνεϊ

Αυτοκίνητο έπεσε σε πεζούς στο Σίδνεϊ

Σε κεντρικό δρόμο της πόλης 

Τραγωδία στην Κρήτη, ένας νεκρός στο τροχαίο με λεωφορείο και ΙΧ

Τραγωδία στην Κρήτη, ένας νεκρός στο τροχαίο με λεωφορείο και ΙΧ

Το λεωφορείο ανατράπηκε μετά τη σύγκρουση, το ΙΧ συγκρούστηκε με άλλο 

Τα αίτια του θανάτου της Ζωής Λάσκαρη

Τα αίτια του θανάτου της Ζωής Λάσκαρη

Σύμφωνα με την πρώτη εικόνα των Αρχών 

Κάηκε το σπίτι πρωταθλήτριας του στίβου στον Κάλαμο

Κάηκε το σπίτι πρωταθλήτριας του στίβου στον Κάλαμο

«Δεν έχω ούτε καν ένα κολάν για να πάρω μέρος στους αγώνες»  

Αυτό είναι το πολυτελέστατο αεροσκάφος που χρησιμοποιεί ο Κιμ Γιονγκ Ουν για τα ραντεβού του

Αυτό είναι το πολυτελέστατο αεροσκάφος που χρησιμοποιεί ο Κιμ Γιονγκ Ουν για τα ραντεβού του

Χλιδάτο και εντυπωσιακό 

Πως έκτισε την περιουσία του ο Ιβάν Σαββίδης;

Πως έκτισε την περιουσία του ο Ιβάν Σαββίδης;

Ο ομογενής μεγιστάνας που εξαγοράζει τα πάντα 

Παρουσιάστηκε η «μοτοσικλέτα του μέλλοντος» από την BMW

Παρουσιάστηκε η «μοτοσικλέτα του μέλλοντος» από την BMW

Θα ισορροπεί μόνη της 

Πριν την Λωζάνη: Η Συνθήκη των Σεβρών που θα δημιουργούσε την Μεγάλη Ελλάδα

Πριν την Λωζάνη: Η Συνθήκη των Σεβρών που θα δημιουργούσε την Μεγάλη Ελλάδα

Η συνθήκη-θρίαμβος του Βενιζέλου που κατέληξε σε τραδωδία 

Οι 14 χώρες με τις ασφαλέστερες τράπεζες στον κόσμο

Οι 14 χώρες με τις ασφαλέστερες τράπεζες στον κόσμο

Η κρίση στην Deutsche Bank φέρνει την ασφάλεια των καταθέσεων ξανά στο προσκήνιο 

Πού βρίσκονται και ποιες είναι οι πιο γνωστές ιαματικές πηγές στην Ελλάδα

Πού βρίσκονται και ποιες είναι οι πιο γνωστές ιαματικές πηγές στην Ελλάδα

Στη χώρα υπάρχουν πάνω από 700 

Ο επικεφαλής της στρατηγικής του Τραμπ απολύθηκε

Ο επικεφαλής της στρατηγικής του Τραμπ απολύθηκε

Τέλος από τον Λευκό Οίκο ο αμφιλεγόμενος, ακροδεξιός σύμβουλος του προέδρου των ΗΠΑ 

Βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ οδηγούσε ανάποδα και τράκαρε με λεωφορείο

Βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ οδηγούσε ανάποδα και τράκαρε με λεωφορείο

Σε κεντρικό δρόμο της Καβάλας 

Δεκάδες παραβιάσεις από τουρκικά μαχητικά

Δεκάδες παραβιάσεις από τουρκικά μαχητικά

Σημειώθηκε και μία αερομαχία 

Ενισχυμένα μέτρα ασφαλείας στα σύνορα Γαλλίας-Ισπανίας

Ενισχυμένα μέτρα ασφαλείας στα σύνορα Γαλλίας-Ισπανίας

Τοποθετούνται εμπόδια σε πεζόδρομους της Μαδρίτης  

Τέλος τα Play Off στη Super League

Τέλος τα Play Off στη Super League

Θα ισχύσει από φέτος 

Το υπουργείο Εργασίας διαψεύδει περικοπές στις συντάξεις πάνω από 18%

Το υπουργείο Εργασίας διαψεύδει περικοπές στις συντάξεις πάνω από 18%

Κάνει λόγο για διαστρέβλωση, απαντώντας σε σημερινό δημοσίευμα 

Συνέχεια στην κόντρα για τον αριθμό των καμμένων στρεμμάτων

Συνέχεια στην κόντρα για τον αριθμό των καμμένων στρεμμάτων

Τι λέει η Πυροσβεστική 

400 νεκροί στη Σιέρα Λεόνε από τις πλημμύρες

400 νεκροί στη Σιέρα Λεόνε από τις πλημμύρες

Στους 600 οι αγνοούμενοι  

Σεισμός 4,5 Ρίχτερ ανοιχτά της Κω

Σεισμός 4,5 Ρίχτερ ανοιχτά της Κω

Η σεισμική δόνηση έγινε ιδιαίτερα αισθητή στην ευρύτερη περιοχή 

Έστειλε φρεγάτα σε άσκηση στην ΑΟΖ της Κύπρου η Γαλλία

Έστειλε φρεγάτα σε άσκηση στην ΑΟΖ της Κύπρου η Γαλλία

Ο Γάλλος στρατιωτικός ακόλουθος στο Κέντρο Συντονισμού Έρευνας και Διάσωσης στη Λάρνακα  



© Copyright 2017 - All right reserved. Licensed by AEPI
Made in Nextweb with E-Radio Services