Επιλογές από 44 πόλεις σε 20 ευρωπαϊκές χώρες
Τα ελληνικά «αστέρια» της Michelin για το 2016
Τα ελληνικά «αστέρια» της Michelin για το 2016 - Επιλογές από 44 πόλεις σε 20 ευρωπαϊκές χώρες

Μόλις βγήκε στη δημοσιότητα ο Οδηγός της Michelin που περιλαμβάνει επιλογές από 44 πόλεις σε 20 ευρωπαϊκές χώρες, συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας. 

Με ιστορία και φήμη άνω των 100 ετών, ο εν λόγω οδηγός θεωρείται η βίβλος των καλοφαγάδων και των απανταχού bon viveurs ενώ η συγκεκριμένη έκδοση λειτουργεί ως αναφορά σε χώρες που δεν έχουν ξεχωριστό Οδηγό.

Στα highlighs της ελληνικής σκηνής και φέτος τα βραβευμένα εστιατόρια Σπονδή (2 αστέρια), Funky Gourmet (2 αστέρια), Botrini’s, Hytra και Βαρούλκο (1 αστέρι), που κατάφεραν για μία ακόμα χρονιά να διατηρήσουν τα αστέρια τους. Σημαντική ήταν και η διάκριση δύο ακόμη εστιατορίων, των Αθήρι και Οικείο τα οποία απέσπασαν και φέτος βραβείο Bib Gourmand ως επιβράβευση για την καλή σχέση ποιότητας-τιμής τους. Συγχαρητήρια σε όλους!

Τα ελληνικά “αστέρια”

Σπονδή – 2 αστέρια

Αναμφισβήτητα πρόκειται για ένα εστιατόριο σημείο αναφοράς στην ελληνική γαστρονομική σκηνή. Εστιάζοντας στη μοντέρνα γαλλική κουζίνα με φινετσάτα πιάτα οι απεσταλμένοι του Οδηγού το επιβραβεύουν με δύο αστέρια εδώ και αρκετά χρόνια. Έτσι έπραξαν και φέτος.
Πύρρωνος 5, Παγκράτι, τηλ. 210 7564021.

Funky Gourmet – 2 αστέρια

Ο χώρος που στέγασε τη μαγειρική φιλοσοφία της Γεωργιάννας Χειλιαδάκη και του Νίκου Ρούσσου αποτελεί σίγουρα μια από τις πιο αντιπροσωπευτικές περιπτώσεις όπου διασκεδαστική και εκλεπτυσμένη γαστρονομία συνδυάζονται αρμονικά. Το 2012 βραβεύτηκαν με το πρώτο τους αστέρι και το 2014 απέσπασαν και δεύτερο αστέρι από τη Michelin το οποίο και διατηρούν.

Παραμυθίας 13 και Σαλαμίνος, Κεραμεικός, τηλ. 210 5242727.

Botrini’s – 1 αστέρι

Με μίνιμαλ αισθητική, διακριτική πολυτέλεια και νεωτεριστικές πινελιές στον κατάλογο, το εστιατόριο του Έκτορα Μποτρίνι στο Χαλάνδρι το 2014 ήταν η νέα ελληνική είσοδος στο δρόμο των αστεριών. Η εκφραστική του κουζίνα διατήρησε το αστέρι της κρατώντας τον γαστρονομικό πήχη ψηλά.

Βασ. Γεωργίου Β΄ 24Β, Χαλάνδρι, τηλ. 2106857324.

Hytra – 1 αστέρι

Στον έκτο όροφο της «Στέγης Γραμμάτων και Τεχνών» προσφέρει προνομιακή θέα και γευστικές προτάσεις υψηλών προδιαγραφών. Μια εμπειρία που δεν πέρασε απαρατήρητη ούτε από τους κριτικούς της Michelin. Με τον Τάσο Μαντή στο τιμόνι της κουζίνας διατηρεί και φέτος το αστέρι του.
Λεωφόρος Συγγρού 107-109, Αθήνα, τηλ. 210 3316767.

Varoulko – 1 αστέρι

Ο Λευτέρης Λαζάρου εδώ και δύο περίπου χρόνια άλλαξε έδρα μετακομίζοντας δίπλα στο κύμα στο Μικρολίμανο. Ο πρωτοποριακός τρόπος προσέγγισης της γεύσης, η δημιουργικότητα και η προσήλωσή του στην ποιότητα ήταν πολύ καλοί λόγοι για να ανανεωθεί το 1 αστέρι που έχει κατακτήσει με την αξία του.

Ακτή Κουμουνδούρου 52, Μικρολίμανο, Πειραιάς, τηλ. 210 5228400.

Φωτογραφίες
Κεντρική- Funky Gourmet: Παναγιώτης Μπελτζινίτης
Σπονδή, Hytra, Βαρούλκο, Botrini’s: Αρχείο εστιατορίων

Πηγή: www.olivemagazine.gr
NEWSLETTER
Το Akous.gr επιλέγει και σου στέλνει μόνο τα καλύτερα στο email σου:
ΣΧΟΛΙΑ ΧΡΗΣΤΩΝ
Tο akous.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΘΕΜΑΤΑ
RADIO GAZI: Μόνο έντεχνη μουσική, χωρίς λόγια και διαφημίσεις!

LIVE
RADIO GAZI: Μόνο έντεχνη μουσική, χωρίς λόγια και διαφημίσεις!

Μουσική που δεν θα ακούς αλλού 

Κόβεται το «Στην υγειά μας ρε παιδιά» στον Alpha;

Κόβεται το «Στην υγειά μας ρε παιδιά» στον Alpha;

Δεν φαίνεται να συνεχίζει του χρόνου η εκπομπή 

Μπαρ στα Καμίνια είχε γίνει χώρος ανταλλαγής συντρόφων

Μπαρ στα Καμίνια είχε γίνει χώρος ανταλλαγής συντρόφων

Είχε μάλιστα εγκατεστημένες κάμερες κλειστού κυκλώματος βιντεοσκόπησης 

Τι αλλάζει στις online μεταφορές χρημάτων

Τι αλλάζει στις online μεταφορές χρημάτων

Τι θα ισχύει για διατραπεζικές μεταφορές μικρότερες ή μεγαλύτερες των 500 ευρώ 

Αυτός είναι ο πιο μισητός μακιγιέρ στο Instagram!

Αυτός είναι ο πιο μισητός μακιγιέρ στο Instagram!

Μετέτρεψε ένα λευκό μοντέλο σε μαύρο και έκανες έξαλλο τον κόσμο 

Ο Μακρόν επιτέθηκε σε ρωσικά ΜΜΕ μπροστά στον Πούτιν

Ο Μακρόν επιτέθηκε σε ρωσικά ΜΜΕ μπροστά στον Πούτιν

Αναφέρθηκε και στις διώξεις ομοφυλόφιλων 

Προβάδισμα 16% για τη ΝΔ σε νέα δημοσκόπηση

Προβάδισμα 16% για τη ΝΔ σε νέα δημοσκόπηση

Το 61% των ψηφοφόρων του ΣΥΡΙΖΑ θεωρούν τα μέτρα τέταρτο μνημόνιο 

Και επίσημα στην Μπαρτσελόνα ο Ερνέστο Βαλβέρδε

Και επίσημα στην Μπαρτσελόνα ο Ερνέστο Βαλβέρδε

Ο πρώην προπονητής του Ολυμπιακού υπέγραψε διετές συμβόλαιο  

Διευκρινίσεις Καραμέρου για δήλωσή του για τον Κωνσταντίνο Μητσοτάκη

Διευκρινίσεις Καραμέρου για δήλωσή του για τον Κωνσταντίνο Μητσοτάκη

«Παρερμηνεύτηκε το tweet μου» 

Δεκάδες νέες παραβιάσεις και αερομαχία στο Αιγαίο

Δεκάδες νέες παραβιάσεις και αερομαχία στο Αιγαίο

Τρεις παραβάσεις των κανόνων εναέριας κυκλοφορίας στο FIR Αθηνών 

Μετά τις εκλογές θα δούμε αν θα παραμείνω ΥΠΟΙΚ, λέει ο Σόιμπλε

Μετά τις εκλογές θα δούμε αν θα παραμείνω ΥΠΟΙΚ, λέει ο Σόιμπλε

«Μπορούμε να πούμε ότι θα παραδώσουμε ένα υπουργείο που θα βρίσκεται σε τάξη»  

Ισχυρός σεισμός 6,6 ρίχτερ στην Ινδονησία

Ισχυρός σεισμός 6,6 ρίχτερ στην Ινδονησία

Η δόνηση έγινε ιδιαίτερα αισθητή 

Δίωξη σε καθηγητή του ΑΠΘ που διατηρούσε κρυφό ιατρείο

Δίωξη σε καθηγητή του ΑΠΘ που διατηρούσε κρυφό ιατρείο

Φέρεται ότι απεκόμισε 98.000 ευρώ μέσα σε 10 χρόνια  

Ανάκληση τσαγιού Κεϋλάνης και πράσινο τσαγιού Κίνας

Ανάκληση τσαγιού Κεϋλάνης και πράσινο τσαγιού Κίνας

Τι εντόπισε ο ΕΦΕΤ σε έλεγχο του 

Μέρκελ: Δεν μπορεί η ΕΕ να βασίζεται πάντα στους συμμάχους της

Μέρκελ: Δεν μπορεί η ΕΕ να βασίζεται πάντα στους συμμάχους της

«Το είδαμε τις τελευταίες ημέρες» 

Τρίτη ημέρα ταλαιπωρίας για τους επιβάτες της British Airways

Τρίτη ημέρα ταλαιπωρίας για τους επιβάτες της British Airways

Χάος στα αεροδρόμια 

Θεσσαλονίκη: Αναγκαστική δέσμευση λογαριασμών για απλήρωτες κλήσεις και τέλη

Θεσσαλονίκη: Αναγκαστική δέσμευση λογαριασμών για απλήρωτες κλήσεις και τέλη

«Αντιμέτωποι με διώξεις οι υπάλληλοι» 

Handelsblatt: 30 εκ. τουρίστες θα έρθουν φέτος στην Ελλάδα

Handelsblatt: 30 εκ. τουρίστες θα έρθουν φέτος στην Ελλάδα

Βαριά βιομηχανία της Ελλάδας 

Μακροπρόθεσμα μέτρα για το ελληνικό χρέος αναμένει η ΕΚΤ

Μακροπρόθεσμα μέτρα για το ελληνικό χρέος αναμένει η ΕΚΤ

Δηλώσεις Ντράγκι στην Επιτροπή Οικονομικών και Νομισματικών Υποθέσεων  

Κινητικότητα για τη βάση της Σούδας

Κινητικότητα για τη βάση της Σούδας

Στρατηγός του ΝΑΤΟ στην Κρήτη 

Κύρια σύνταξη έως 500 ευρώ παίρνουν 1.180.107 Έλληνες

Κύρια σύνταξη έως 500 ευρώ παίρνουν 1.180.107 Έλληνες

Η μέση σύνταξη είναι 732 ευρώ 

25 εκ. ευρώ στο Mega ετοιμάζεται να βάλει ο Σαββίδης

25 εκ. ευρώ στο Mega ετοιμάζεται να βάλει ο Σαββίδης

Προτεραιότητά η εξόφληση των οφειλόμενων στους εργαζομένους  

Συνελήφθη Βουλγάρα για εμπόριο βρεφών

Συνελήφθη Βουλγάρα για εμπόριο βρεφών

Εκκρεμούσε Ευρωπαϊκό ένταλμα σύλληψης των Αρχών της χώρας της. 

Βαριά ποινή στον Παναθηναϊκό για την μπίρα στον Ίβιτς

Βαριά ποινή στον Παναθηναϊκό για την μπίρα στον Ίβιτς

Με την αυστηρότερη των ποινών τιμωρήθηκε ο Παναθηναϊκός 

Σύζυγος Παπαδήμου: Η βόμβα ήταν μέσα σε θήκη CD

Σύζυγος Παπαδήμου: Η βόμβα ήταν μέσα σε θήκη CD

Αρχικά είχε τον φάκελο κοντά στα μάτια του, αλλά στη συνέχεια τον απομάκρυνε 

Αυτοκτόνησε με όπλο που άρπαξε από αστυνομικό στο Α.Τ Ευόσμου

Αυτοκτόνησε με όπλο που άρπαξε από αστυνομικό στο Α.Τ Ευόσμου

Ο Ρομά κατάφερε άρπαξε το όπλο αστυνομικού μέσα στο ΑΤ Ευόσμου 

Οδηγίες για τρομοδέματα έλαβαν υπουργοί και βουλευτές

Οδηγίες για τρομοδέματα έλαβαν υπουργοί και βουλευτές

Πώς αναγνωρίζεται ένας ύποπτος φάκελος  

Φιλιππάκης: Στουρνάρας, Παπαδήμος ευθύνονται για 7.000 αυτοκτονίες

Φιλιππάκης: Στουρνάρας, Παπαδήμος ευθύνονται για 7.000 αυτοκτονίες

Δεν κάνει πίσω ούτε βήμα από τα περί βόμβας 

Οι τζιχαντιστές καλούν τους υποστηρικτές τους: Eπιτεθείτε σε σπίτια και στους δρόμους

Οι τζιχαντιστές καλούν τους υποστηρικτές τους: Eπιτεθείτε σε σπίτια και στους δρόμους

«Πού είναι τα λιοντάρια του πολέμου;»  

Έπεσε μαχητικό της Πολεμικής Αεροπορίας νότια των Σποράδων

Έπεσε μαχητικό της Πολεμικής Αεροπορίας νότια των Σποράδων

Τι αναφέρουν οι πρώτες πληροφορίες για τον πιλότο  

Την Τετάρτη στη Μητρόπολη Αθηνών η εξόδιος ακολουθία του Κωνσταντίνου Μητσοτάκη

Την Τετάρτη στη Μητρόπολη Αθηνών η εξόδιος ακολουθία του Κωνσταντίνου Μητσοτάκη

Την Πέμπτη θα γίνει η κηδεία στα Χανιά  

Πνίγηκε ζευγάρι τουριστών στην Κρήτη

Πνίγηκε ζευγάρι τουριστών στην Κρήτη

Βρέθηκαν νεκροί μπροστά από ξενοδοχείο  

Οι Τούρκοι γιόρτασαν με επισημότητα την Αλωση της Κωνσταντινούπολης

Οι Τούρκοι γιόρτασαν με επισημότητα την Αλωση της Κωνσταντινούπολης

Ερντογάν: Η Κωνσταντινούπολη είναι το απαύγασμα της Τουρκίας 

Σάλος από την ανάρτηση Καραμέρου για Κωνσταντίνο Μητσοτάκη

Σάλος από την ανάρτηση Καραμέρου για Κωνσταντίνο Μητσοτάκη

Μήνυμά του στο Twitter 

Τα πρώτα λόγια του Κυριάκου Μητσοτάκη μετά τον θάνατο του πατέρα του

Τα πρώτα λόγια του Κυριάκου Μητσοτάκη μετά τον θάνατο του πατέρα του

«Σε ευχαριστώ για όλα» 

Αυτά είναι τα προαπαιτούμενα μέτρα που καίνε

Αυτά είναι τα προαπαιτούμενα μέτρα που καίνε

Τι απαιτείται για να κλείσει η αξιολόγηση 

Βίντεο-σοκ: 15χρονη πηδάει μέσα σε αφρισμένο ποτάμι για τη «Μπλε Φάλαινα»

Βίντεο-σοκ: 15χρονη πηδάει μέσα σε αφρισμένο ποτάμι για τη «Μπλε Φάλαινα»

Την έσωσαν τρεις έφηβοι 

Ο Κιμ πάτησε ξανά το κουμπί: Έστειλε βαλλιστικό πύραυλο μέσα στην οικονομική ζώνη της Ιαπωνίας

Ο Κιμ πάτησε ξανά το κουμπί: Έστειλε βαλλιστικό πύραυλο μέσα στην οικονομική ζώνη της Ιαπωνίας

Παγκόσμια ανησυχία 

Δημοσκόπηση: Ασήμαντα τα αντίμετρα λέει το 74%

Δημοσκόπηση: Ασήμαντα τα αντίμετρα λέει το 74%

Σε απόγνωση ο ελληνικός λαός 

Απεβίωσε ο Κωνσταντίνος Μητσοτάκης

Απεβίωσε ο Κωνσταντίνος Μητσοτάκης

Έφυγε στα 99 μια μεγάλη πολιτική μορφή της Ελλάδας 



© Copyright 2017 - All right reserved. Licensed by AEPI
Made in Nextweb with E-Radio Services