Επιλογές από 44 πόλεις σε 20 ευρωπαϊκές χώρες
Τα ελληνικά «αστέρια» της Michelin για το 2016
Τα ελληνικά «αστέρια» της Michelin για το 2016 - Επιλογές από 44 πόλεις σε 20 ευρωπαϊκές χώρες

Μόλις βγήκε στη δημοσιότητα ο Οδηγός της Michelin που περιλαμβάνει επιλογές από 44 πόλεις σε 20 ευρωπαϊκές χώρες, συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας. 

Με ιστορία και φήμη άνω των 100 ετών, ο εν λόγω οδηγός θεωρείται η βίβλος των καλοφαγάδων και των απανταχού bon viveurs ενώ η συγκεκριμένη έκδοση λειτουργεί ως αναφορά σε χώρες που δεν έχουν ξεχωριστό Οδηγό.

Στα highlighs της ελληνικής σκηνής και φέτος τα βραβευμένα εστιατόρια Σπονδή (2 αστέρια), Funky Gourmet (2 αστέρια), Botrini’s, Hytra και Βαρούλκο (1 αστέρι), που κατάφεραν για μία ακόμα χρονιά να διατηρήσουν τα αστέρια τους. Σημαντική ήταν και η διάκριση δύο ακόμη εστιατορίων, των Αθήρι και Οικείο τα οποία απέσπασαν και φέτος βραβείο Bib Gourmand ως επιβράβευση για την καλή σχέση ποιότητας-τιμής τους. Συγχαρητήρια σε όλους!

Τα ελληνικά “αστέρια”

Σπονδή – 2 αστέρια

Αναμφισβήτητα πρόκειται για ένα εστιατόριο σημείο αναφοράς στην ελληνική γαστρονομική σκηνή. Εστιάζοντας στη μοντέρνα γαλλική κουζίνα με φινετσάτα πιάτα οι απεσταλμένοι του Οδηγού το επιβραβεύουν με δύο αστέρια εδώ και αρκετά χρόνια. Έτσι έπραξαν και φέτος.
Πύρρωνος 5, Παγκράτι, τηλ. 210 7564021.

Funky Gourmet – 2 αστέρια

Ο χώρος που στέγασε τη μαγειρική φιλοσοφία της Γεωργιάννας Χειλιαδάκη και του Νίκου Ρούσσου αποτελεί σίγουρα μια από τις πιο αντιπροσωπευτικές περιπτώσεις όπου διασκεδαστική και εκλεπτυσμένη γαστρονομία συνδυάζονται αρμονικά. Το 2012 βραβεύτηκαν με το πρώτο τους αστέρι και το 2014 απέσπασαν και δεύτερο αστέρι από τη Michelin το οποίο και διατηρούν.

Παραμυθίας 13 και Σαλαμίνος, Κεραμεικός, τηλ. 210 5242727.

Botrini’s – 1 αστέρι

Με μίνιμαλ αισθητική, διακριτική πολυτέλεια και νεωτεριστικές πινελιές στον κατάλογο, το εστιατόριο του Έκτορα Μποτρίνι στο Χαλάνδρι το 2014 ήταν η νέα ελληνική είσοδος στο δρόμο των αστεριών. Η εκφραστική του κουζίνα διατήρησε το αστέρι της κρατώντας τον γαστρονομικό πήχη ψηλά.

Βασ. Γεωργίου Β΄ 24Β, Χαλάνδρι, τηλ. 2106857324.

Hytra – 1 αστέρι

Στον έκτο όροφο της «Στέγης Γραμμάτων και Τεχνών» προσφέρει προνομιακή θέα και γευστικές προτάσεις υψηλών προδιαγραφών. Μια εμπειρία που δεν πέρασε απαρατήρητη ούτε από τους κριτικούς της Michelin. Με τον Τάσο Μαντή στο τιμόνι της κουζίνας διατηρεί και φέτος το αστέρι του.
Λεωφόρος Συγγρού 107-109, Αθήνα, τηλ. 210 3316767.

Varoulko – 1 αστέρι

Ο Λευτέρης Λαζάρου εδώ και δύο περίπου χρόνια άλλαξε έδρα μετακομίζοντας δίπλα στο κύμα στο Μικρολίμανο. Ο πρωτοποριακός τρόπος προσέγγισης της γεύσης, η δημιουργικότητα και η προσήλωσή του στην ποιότητα ήταν πολύ καλοί λόγοι για να ανανεωθεί το 1 αστέρι που έχει κατακτήσει με την αξία του.

Ακτή Κουμουνδούρου 52, Μικρολίμανο, Πειραιάς, τηλ. 210 5228400.

Φωτογραφίες
Κεντρική- Funky Gourmet: Παναγιώτης Μπελτζινίτης
Σπονδή, Hytra, Βαρούλκο, Botrini’s: Αρχείο εστιατορίων

Πηγή: www.olivemagazine.gr
NEWSLETTER
Το Akous.gr επιλέγει και σου στέλνει μόνο τα καλύτερα στο email σου:
ΣΧΟΛΙΑ ΧΡΗΣΤΩΝ
Tο akous.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΘΕΜΑΤΑ
ΝΕΟ RADIO PALKO: Ρεμπέτικα & λαϊκά - Ο αυθεντικός ελληνικός!

ΝΕΟ RADIO PALKO: Ρεμπέτικα & λαϊκά - Ο αυθεντικός ελληνικός!

Mόνο τραγούδια, χωρίς λόγια και διαφημίσεις... 

Σε εξέλιξη η ομηρία σε αίθουσα μπόουλινγκ στη Βρετανία

Σε εξέλιξη η ομηρία σε αίθουσα μπόουλινγκ στη Βρετανία

Συναγερμός έχει σημάνει στη χώρα 

Αγνωστοι επιτέθηκαν στα γραφεία της εφημερίδας Έθνος

Αγνωστοι επιτέθηκαν στα γραφεία της εφημερίδας Έθνος

Μετά την επίθεση τράπηκαν σε φυγή 

Επεισόδια με χημικά και πετροπόλεμο στο Σύνταγμα

ΕΚΤΑΚΤΟ
Επεισόδια με χημικά και πετροπόλεμο στο Σύνταγμα

Μάχη στην απογευματινή συγκέντρωση για το νόμο περί αλλαγής φύλου 

Ολοκληρώθηκε η κατάθεση του πατέρα της Δώρας Ζέμπερη

Ολοκληρώθηκε η κατάθεση του πατέρα της Δώρας Ζέμπερη

Τι δήλωσε ο δικηγόρος του φεύγοντας από το Δικαστικό Μέγαρο 

Παρουσιάστηκαν ως υπάλληλοι της ΔΕΗ και έκλεψαν 40 χρυσές λίρες!

Παρουσιάστηκαν ως υπάλληλοι της ΔΕΗ και έκλεψαν 40 χρυσές λίρες!

Η αστυνομία τους αναζητά στην ευρύτερη περιοχή της Λάρισας 

Έπιασε το σύντροφο της να κάνει σeξ με... άλογο

Έπιασε το σύντροφο της να κάνει σeξ με... άλογο

Έξαλλη η απατημένη γυναίκα, αλλά και το διαδίκτυο με το γεγονός 

Στη ΓΑΔΑ για να καταθέσει ο πατέρας της 32χρονης Δώρας

Στη ΓΑΔΑ για να καταθέσει ο πατέρας της 32χρονης Δώρας

Καταθέτει για τη συγκλονιστική υπόθεση 

Κινέζος αγόρασε 100... σπίτια στα Εξάρχεια

Κινέζος αγόρασε 100... σπίτια στα Εξάρχεια

Γιατί τρελαίνονται οι ξένοι επενδυτές με τα ακίνητα στην Ελλάδα; 

Ι.Χ. παρέσυρε μητέρα με τα παιδιά της και τους εγκατέλειψε

Ι.Χ. παρέσυρε μητέρα με τα παιδιά της και τους εγκατέλειψε

Το όχημα αναζητείται από την αστυνομία 

Έκτακτο δελτίο ραγδαίας επιδείνωσης του καιρού

Έκτακτο δελτίο ραγδαίας επιδείνωσης του καιρού

Πτώση της θερμοκρασίας μέχρι και 9 βαθμούς από αύριο 

Φρίκη προκαλούν βίντεο στο κινητό του Τζιχαντιστή της Αλεξανδρούπολης

Φρίκη προκαλούν βίντεο στο κινητό του Τζιχαντιστή της Αλεξανδρούπολης

«Σε κανένα βίντεο δεν φαίνεται να διαπράττει ο κατηγορούμενος εκτέλεση» λέει η δικηγόρος του 

Σοκαριστική αποκάλυψη για την υπόθεση της 32χρονης Δώρας από τη θεία της

Σοκαριστική αποκάλυψη για την υπόθεση της 32χρονης Δώρας από τη θεία της

Η 32χρονη υπέγραφε τα δάνεια του πατέρα της 

Σώος και αβλαβής εντοπίστηκε στις Συκιές 68χρονος που αναζητούσε το Silver Alert

Σώος και αβλαβής εντοπίστηκε στις Συκιές 68χρονος που αναζητούσε το Silver Alert

Ο ηλικιωμένος είχε εξαφανιστεί από τις Συκιές Θεσσαλονίκης την 1η Οκτωβρίου 

Η οικογένεια της 32χρονης Δώρας ζητά να αποκαλυφθούν οι μάρτυρες

Η οικογένεια της 32χρονης Δώρας ζητά να αποκαλυφθούν οι μάρτυρες

Έκκληση έκανε ο δικηγόρος της οικογένειας της, μέσα από τον ΣΚΑΪ 

Κρήτη: Απίθανες εικόνες όταν μεγάλο φράγμα στέγνωσε από την ανομβρία

Κρήτη: Απίθανες εικόνες όταν μεγάλο φράγμα στέγνωσε από την ανομβρία

Τι κατέγραψε το drone στη Μεσαρά και το Φράγμα Φανερωμένης 

Η ΕΛΑΣ ψάχνει το κλειδί του φόνου στο κινητό της εφοριακού

Η ΕΛΑΣ ψάχνει το κλειδί του φόνου στο κινητό της εφοριακού

Που βρίσκονται οι έρευνες για τον δολοφόνο της 32χρονης γυναίκας 

Βγήκε από την κλινική απεξάρτησης η γυναίκα που ήταν εθισμένη να γυμνάζεται 8 ώρες τη μέρα

Βγήκε από την κλινική απεξάρτησης η γυναίκα που ήταν εθισμένη να γυμνάζεται 8 ώρες τη μέρα

Με ένα video η Erin εξηγεί πιο ήταν το πιο δύσκολο μέρος της διαδικασίας απεξάρτησής της 

Ανακαλεί προληπτικά γιαούρτια η Δωδώνη - Έκκληση μην καταναλωθούν

Ανακαλεί προληπτικά γιαούρτια η Δωδώνη - Έκκληση μην καταναλωθούν

Τι αναφέρει η ανακοίνωση της εταιρίας 

Αυτές οι μυστηριώδεις «πύλες της κόλασης» προβληματίζουν τους αρχαιολόγους

Αυτές οι μυστηριώδεις «πύλες της κόλασης» προβληματίζουν τους αρχαιολόγους

Βρίσκονται στη Σαουδική Αραβία 

Tα 15 χειρότερα αεροδρόμια στον κόσμο για το 2017

Tα 15 χειρότερα αεροδρόμια στον κόσμο για το 2017

Tα τέσσερα είναι στην Ελλάδα 

16 ειδικοί κατέληξαν ότι ο Pablo Neruda δεν πέθανε από καρκίνο, όπως όλοι νόμιζαν

16 ειδικοί κατέληξαν ότι ο Pablo Neruda δεν πέθανε από καρκίνο, όπως όλοι νόμιζαν

Φουντώνουν οι θεωρίες που τον θέλουν να δολοφονήθηκε από τη χούντα του Πινοτσέτ 

79χρονη γιαγιά κυνήγησε τους απατεώνες που της συστήθηκαν ως υπάλληλοι της ΔΕΗ

79χρονη γιαγιά κυνήγησε τους απατεώνες που της συστήθηκαν ως υπάλληλοι της ΔΕΗ

Οι επιτήδειοι βρήκαν τον μπελά τους  

Γύρος της Αθήνας: Όλες οι κυκλοφοριακές ρυθμίσεις για να γλιτώσετε ταλαιπωρία

Γύρος της Αθήνας: Όλες οι κυκλοφοριακές ρυθμίσεις για να γλιτώσετε ταλαιπωρία

Οι απαγορεύσεις θα ισχύσουν το διάστημα από τις 06.00 έως τις 14.00 

Η μεγαλύτερη κλοπή ερωτικών βοηθημάτων στην ιστορία έγινε στη φετινή έκθεση Venus-Berlin

Η μεγαλύτερη κλοπή ερωτικών βοηθημάτων στην ιστορία έγινε στη φετινή έκθεση Venus-Berlin

Αναζητούνται οι δράστες 

Στη δημοσιότητα θα δώσει ο Τραμπ απόρρητα έγγραφα για τη δολοφονία Κένεντι

Στη δημοσιότητα θα δώσει ο Τραμπ απόρρητα έγγραφα για τη δολοφονία Κένεντι

Αναβρασμός μετά το αινιγματικό tweet του Αμερικανού προέδρου 

Ισπανία: O Ραχόι ενεργοποίησε το άρθρο 155 για άρση της αυτονομίας της Καταλονίας

Ισπανία: O Ραχόι ενεργοποίησε το άρθρο 155 για άρση της αυτονομίας της Καταλονίας

Τι αποφασίστηκε σε μια δραματική συνεδρίαση του υπουργικού συμβουλίου στη Μαδρίτη 

Πάτρα: Ταμίας του Αρσάκειου σχολείου σκηνοθέτησε ληστεία για να καλύψει έλλειμμα

Πάτρα: Ταμίας του Αρσάκειου σχολείου σκηνοθέτησε ληστεία για να καλύψει έλλειμμα

Το ψέμα αποκαλύφθηκε όταν άρχισε να υποπίπτει σε αντιφάσεις 

Πως να φτιάξετε password που θα χρειαστεί 227 εκ. χρόνια να το χακάρουν

Πως να φτιάξετε password που θα χρειαστεί 227 εκ. χρόνια να το χακάρουν

Οι ειδικοί του Home Office's Cyber Aware αποκάλυψαν δύο απλούς κανόνες 

Η μάχη ενός τάνκερ με τεράστια κύματα στην Ιρλανδία

Η μάχη ενός τάνκερ με τεράστια κύματα στην Ιρλανδία

Ένα εντυπωσιακό video που μέσα σε λίγες μέρες έγινε viral 

Έρχεται αφαίρεση διπλώματος και πινακίδων για τσιγάρο, κινητό και παρκάρισμα σε ράμπες

Έρχεται αφαίρεση διπλώματος και πινακίδων για τσιγάρο, κινητό και παρκάρισμα σε ράμπες

Βαριές ποινές προβλέπει ο νέος ΚΟΚ για τις λεγόμενες αντικοινωνικές παραβάσεις 

Επίθεση με μαχαίρι στο Μόναχο - Συνελήφθη ύποπτος - Αρκετοί τραυματίες

Επίθεση με μαχαίρι στο Μόναχο - Συνελήφθη ύποπτος - Αρκετοί τραυματίες

Τι αναφέρουν οι πληροφορίες που έρχονται από τις αστυνομικές αρχές και τα τοπικά ΜΜΕ 

«Ανοιξιάτικο» το Σαββατοκύριακο, αλλά σύντομα χαλάει ο καιρός

«Ανοιξιάτικο» το Σαββατοκύριακο, αλλά σύντομα χαλάει ο καιρός

Πολύ καλές καιρικές συνθήκες σε ολόκληρη τη χώρα με λίγες νεφώσεις 

Κι όμως η Έλενα Κουντουρά είπε: «Είναι επιτυχία που ο κόσμος δεν τρώει από τα σκουπίδια»

Κι όμως η Έλενα Κουντουρά είπε: «Είναι επιτυχία που ο κόσμος δεν τρώει από τα σκουπίδια»

Οι Έλληνες ζουν αξιοπρεπώς γιατί η κυβέρνηση έφερε την ανάπτυξη υποστήριξε η υπουργός Τουρισμού. 

Χίος: Στον εισαγγελέα ο αρχιφύλακας της Αστυνομίας που έκανε... ντελίβερι ναρκωτικών

Χίος: Στον εισαγγελέα ο αρχιφύλακας της Αστυνομίας που έκανε... ντελίβερι ναρκωτικών

Υπηρετεί στην Αστυνομική Διεύθυνση Χίου 

Nomads: Απρόσμενη εξέλιξη στη μονομαχία - Ποιος παίκτης αποχώρησε οικειοθελώς

Nomads: Απρόσμενη εξέλιξη στη μονομαχία - Ποιος παίκτης αποχώρησε οικειοθελώς

Το τηλεοπτικό κοινό έσωσε τη Μαντώ Γαστεράτου 

Το γκράφιτι σε ελληνικό δρόμο που έκανε εντύπωση στη Madonna

Το γκράφιτι σε ελληνικό δρόμο που έκανε εντύπωση στη Madonna

Την ανάρτησε στο Instagram 

Απήγαγε την 11χρονη θετή του κόρη, την παντρεύτηκε και τη βiαζε για 19 χρόνια

Απήγαγε την 11χρονη θετή του κόρη, την παντρεύτηκε και τη βiαζε για 19 χρόνια

Τι ισχυρίζεται ο 62χρονος 

Ποιοι ηθοποιοί θα έπαιζαν αρχικά τους ρόλους στους «Δύο Ξένους»;

Ποιοι ηθοποιοί θα έπαιζαν αρχικά τους ρόλους στους «Δύο Ξένους»;

Τι αποκάλυψαν οι σεναριογράφοι της σειράς μετά από 20 χρόνια 

Αυτοί είναι οι πιο συχνοί παράγοντες καρκίνου του μαστού

Αυτοί είναι οι πιο συχνοί παράγοντες καρκίνου του μαστού

Προστάτεψε τα στήθη σου 



© Copyright 2017 - All right reserved. Licensed by AEPI
Made in Nextweb with E-Radio Services