Επιλογές από 44 πόλεις σε 20 ευρωπαϊκές χώρες
Τα ελληνικά «αστέρια» της Michelin για το 2016
Τα ελληνικά «αστέρια» της Michelin για το 2016 - Επιλογές από 44 πόλεις σε 20 ευρωπαϊκές χώρες

Μόλις βγήκε στη δημοσιότητα ο Οδηγός της Michelin που περιλαμβάνει επιλογές από 44 πόλεις σε 20 ευρωπαϊκές χώρες, συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας. 

Με ιστορία και φήμη άνω των 100 ετών, ο εν λόγω οδηγός θεωρείται η βίβλος των καλοφαγάδων και των απανταχού bon viveurs ενώ η συγκεκριμένη έκδοση λειτουργεί ως αναφορά σε χώρες που δεν έχουν ξεχωριστό Οδηγό.

Στα highlighs της ελληνικής σκηνής και φέτος τα βραβευμένα εστιατόρια Σπονδή (2 αστέρια), Funky Gourmet (2 αστέρια), Botrini’s, Hytra και Βαρούλκο (1 αστέρι), που κατάφεραν για μία ακόμα χρονιά να διατηρήσουν τα αστέρια τους. Σημαντική ήταν και η διάκριση δύο ακόμη εστιατορίων, των Αθήρι και Οικείο τα οποία απέσπασαν και φέτος βραβείο Bib Gourmand ως επιβράβευση για την καλή σχέση ποιότητας-τιμής τους. Συγχαρητήρια σε όλους!

Τα ελληνικά “αστέρια”

Σπονδή – 2 αστέρια

Αναμφισβήτητα πρόκειται για ένα εστιατόριο σημείο αναφοράς στην ελληνική γαστρονομική σκηνή. Εστιάζοντας στη μοντέρνα γαλλική κουζίνα με φινετσάτα πιάτα οι απεσταλμένοι του Οδηγού το επιβραβεύουν με δύο αστέρια εδώ και αρκετά χρόνια. Έτσι έπραξαν και φέτος.
Πύρρωνος 5, Παγκράτι, τηλ. 210 7564021.

Funky Gourmet – 2 αστέρια

Ο χώρος που στέγασε τη μαγειρική φιλοσοφία της Γεωργιάννας Χειλιαδάκη και του Νίκου Ρούσσου αποτελεί σίγουρα μια από τις πιο αντιπροσωπευτικές περιπτώσεις όπου διασκεδαστική και εκλεπτυσμένη γαστρονομία συνδυάζονται αρμονικά. Το 2012 βραβεύτηκαν με το πρώτο τους αστέρι και το 2014 απέσπασαν και δεύτερο αστέρι από τη Michelin το οποίο και διατηρούν.

Παραμυθίας 13 και Σαλαμίνος, Κεραμεικός, τηλ. 210 5242727.

Botrini’s – 1 αστέρι

Με μίνιμαλ αισθητική, διακριτική πολυτέλεια και νεωτεριστικές πινελιές στον κατάλογο, το εστιατόριο του Έκτορα Μποτρίνι στο Χαλάνδρι το 2014 ήταν η νέα ελληνική είσοδος στο δρόμο των αστεριών. Η εκφραστική του κουζίνα διατήρησε το αστέρι της κρατώντας τον γαστρονομικό πήχη ψηλά.

Βασ. Γεωργίου Β΄ 24Β, Χαλάνδρι, τηλ. 2106857324.

Hytra – 1 αστέρι

Στον έκτο όροφο της «Στέγης Γραμμάτων και Τεχνών» προσφέρει προνομιακή θέα και γευστικές προτάσεις υψηλών προδιαγραφών. Μια εμπειρία που δεν πέρασε απαρατήρητη ούτε από τους κριτικούς της Michelin. Με τον Τάσο Μαντή στο τιμόνι της κουζίνας διατηρεί και φέτος το αστέρι του.
Λεωφόρος Συγγρού 107-109, Αθήνα, τηλ. 210 3316767.

Varoulko – 1 αστέρι

Ο Λευτέρης Λαζάρου εδώ και δύο περίπου χρόνια άλλαξε έδρα μετακομίζοντας δίπλα στο κύμα στο Μικρολίμανο. Ο πρωτοποριακός τρόπος προσέγγισης της γεύσης, η δημιουργικότητα και η προσήλωσή του στην ποιότητα ήταν πολύ καλοί λόγοι για να ανανεωθεί το 1 αστέρι που έχει κατακτήσει με την αξία του.

Ακτή Κουμουνδούρου 52, Μικρολίμανο, Πειραιάς, τηλ. 210 5228400.

Φωτογραφίες
Κεντρική- Funky Gourmet: Παναγιώτης Μπελτζινίτης
Σπονδή, Hytra, Βαρούλκο, Botrini’s: Αρχείο εστιατορίων

Πηγή: www.olivemagazine.gr
NEWSLETTER
Το Akous.gr επιλέγει και σου στέλνει μόνο τα καλύτερα στο email σου:
ΣΧΟΛΙΑ ΧΡΗΣΤΩΝ
Tο akous.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΘΕΜΑΤΑ
RADIO GAZI: Ακούς μουσικές εντέχνως! (listen live)

LIVE
RADIO GAZI: Ακούς μουσικές εντέχνως! (listen live)

Χωρίς λόγια και χωρίς διαφημίσεις... 

Πού πωλούνται σπίτια με... 3.000 ευρώ!

Πού πωλούνται σπίτια με... 3.000 ευρώ!

 

«Έφυγε» ο γιος του δημοσιογράφου Γιώργου Γεωργίου

«Έφυγε» ο γιος του δημοσιογράφου Γιώργου Γεωργίου

Σε ηλικία 35 ετών 

Ισχυρή έκρηξη σε συγκρότημα κατοικιών στο Λονδίνο

Ισχυρή έκρηξη σε συγκρότημα κατοικιών στο Λονδίνο

Τουλάχιστον 5 τραυματίες 

Τα νέα προγράμματα του ΕΣΠΑ που θα ανακοινωθούν σύντομα

Τα νέα προγράμματα του ΕΣΠΑ που θα ανακοινωθούν σύντομα

Σειρά θεσμικών παρεμβάσεων για την επιχειρηματικότητα 

Αυτά είναι τα μέτρα ελάφρυνσης του ελληνικού χρέους

Αυτά είναι τα μέτρα ελάφρυνσης του ελληνικού χρέους

Ο Ευρωπαϊκός Μηχανισμός Σταθερότητας αποφάσισε τα βραχυπρόθεσμα μέτρα  

Η Samsung βρήκε την αιτία των εκρήξεων του Galaxy Note7

Η Samsung βρήκε την αιτία των εκρήξεων του Galaxy Note7

Τι συνέβαινε με τις μπαταρίες 

Οι ηθοποιοί που διεκδικούν φέτος Χρυσό Βατόμουρο

Οι ηθοποιοί που διεκδικούν φέτος Χρυσό Βατόμουρο

Τα βραβεία απονέμονται στις χειρότερες ταινίες αλλά και τις χειρότερες ερμηνείες  

24.251 θέσεις εργασίας πλήρους απασχόλησης από τον ΟΑΕΔ

24.251 θέσεις εργασίας πλήρους απασχόλησης από τον ΟΑΕΔ

Η διαδικασία υποβολής ηλεκτρονικών αιτήσεων ξεκινάει την Τρίτη 24 Ιανουαρίου  

Καλλιάνος: Ρωσικός χιονιάς θα χτυπήσει την Ελλάδα από την Πέμπτη

Καλλιάνος: Ρωσικός χιονιάς θα χτυπήσει την Ελλάδα από την Πέμπτη

Μεγάλα ποσά υγρασίας, πολύ χαμηλές θερμοκρασίες και χιονοπτώσεις 

Δείτε τι έπαθε οδηγός που έκλεισε ράμπα αναπήρων στο κέντρο της Θεσσαλονίκης

Δείτε τι έπαθε οδηγός που έκλεισε ράμπα αναπήρων στο κέντρο της Θεσσαλονίκης

Θα το σκεφτεί καλύτερα πριν το ξανακάνει 

Έπέζησε ύστερα από 32 μαχαιριές και παντρεύτηκε τον άνδρα που της έσωσε τη ζωή

Έπέζησε ύστερα από 32 μαχαιριές και παντρεύτηκε τον άνδρα που της έσωσε τη ζωή

Της έκανε πρόταση γάμου κατά την διάρκεια ενός αγώνα Baseball 

Ο Ψινάκης τρόλαρε τον Μπουτάρη για τις αλατιέρες

Ο Ψινάκης τρόλαρε τον Μπουτάρη για τις αλατιέρες

Ο δήμαρχος Μαραθώνα επισκέφθηκε τη Θεσσαλονίκη  

Μάνα-τέρας ζητούσε από παιδόφιλο να βιάσει την 7χρονη κόρη της

Μάνα-τέρας ζητούσε από παιδόφιλο να βιάσει την 7χρονη κόρη της

Αρρωστημένο περιστατικό στην Ουαλία 

12χρονος ισλαμιστής ετοιμαζόταν να αιματοκυλίσει τη Βιέννη

12χρονος ισλαμιστής ετοιμαζόταν να αιματοκυλίσει τη Βιέννη

Σοκ στην αυστριακή κοινωνία 

Καταργήθηκε η ιστοσελίδα του Λευκού Οίκου στα Ισπανικά

Καταργήθηκε η ιστοσελίδα του Λευκού Οίκου στα Ισπανικά

Τραμπ κατά ισπανόφωνων 

Δράμα δίχως τέλος για τα κοριτσάκια στην Πάτρα

Δράμα δίχως τέλος για τα κοριτσάκια στην Πάτρα

Τώρα η μάνα λέει ότι θα θέλει πίσω 

Ακυρώνεται η έκθεση της Ηλεκτρονικής Αθηνών για το Σάββατο

Ακυρώνεται η έκθεση της Ηλεκτρονικής Αθηνών για το Σάββατο

Στις 30 Ιανουαρίου ξεκινά η διαδικασία της εκποίησης  

Σε κρίσιμη κατάσταση ο αρχηγός του Ισλαμικού Κράτους αλ Μπαγκνταντί

Σε κρίσιμη κατάσταση ο αρχηγός του Ισλαμικού Κράτους αλ Μπαγκνταντί

Τραυματίστηκε πολύ σοβαρά 

Πέθανε ο ποδοσφαιριστής Βαγγέλης Πανάκης

Πέθανε ο ποδοσφαιριστής Βαγγέλης Πανάκης

Από τους καλύτερους επιθετικούς της ιστορίας στον Παναθηναϊκό 

Τροχαίο με άλογο και τέσσερα αυτοκίνητα στη Μεσσηνία

Τροχαίο με άλογο και τέσσερα αυτοκίνητα στη Μεσσηνία

Πάνω στο άτυχο ζώο έπεσαν διαδοχικά τέσσερα ΙΧ 

Εξαφανίστηκε 43χρονος μοναχός από το Άγιο Όρος

Εξαφανίστηκε 43χρονος μοναχός από το Άγιο Όρος

Αγνοείται από τις 16 Ιανουαρίου 

Σύμβουλοι Επικρατείας: Αντισυνταγματική η παράταση συνταξιοδότησης των δικαστών

Σύμβουλοι Επικρατείας: Αντισυνταγματική η παράταση συνταξιοδότησης των δικαστών

Ξεκαθαρίζει ότι η παράταση μόνο με αναθεώρηση του Συντάγματος μπορεί να γίνει  

Υπό τον έλεγχο του στρατού όλη η ανατολική Μοσούλη

Υπό τον έλεγχο του στρατού όλη η ανατολική Μοσούλη

Είναι η τελευταία μεγάλη πόλη του Ιράκ που ελέγχεται από το Ισλαμικό Κράτος  

Κλειστός ο σταθμός του ΗΣΑΠ στο Μοναστηράκι για δυο μέρες

Κλειστός ο σταθμός του ΗΣΑΠ στο Μοναστηράκι για δυο μέρες

 

Αγρότες στους δρόμους: Έκλεισαν για 2 ώρες την Κορίνθου-Πατρών

Αγρότες στους δρόμους: Έκλεισαν για 2 ώρες την Κορίνθου-Πατρών

Απίστευτη ταλαιπωρία και ουρές  

Παχιά ομίχλη στο Λονδίνο

Παχιά ομίχλη στο Λονδίνο

110 πτήσεις ακυρώθηκαν στα αεροδρόμια της βρετανικής πρωτεύουσας 

Πέθανε ο σπουδαίος ζωγράφος Γιάννης Μιγάδης

Πέθανε ο σπουδαίος ζωγράφος Γιάννης Μιγάδης

Την Τετάρτη η νεκρώσιμος ακολουθία 

Θύμα δολοφονίας από 15χρονο ο 6χρονος που είχε εξαφανιστεί στην Κομοτηνή

Θύμα δολοφονίας από 15χρονο ο 6χρονος που είχε εξαφανιστεί στην Κομοτηνή

Τραγικό τέλος στην εξαφάνισή του 

Σε επικοινωνία με το περιβάλλον ο άτυχος ποδοσφαιριστής της Χαλ

Σε επικοινωνία με το περιβάλλον ο άτυχος ποδοσφαιριστής της Χαλ

Καθησυχάζουν οι γιατροί - Αίσιο τέλος φαίνεται πως θα έχει η περιπέτεια του Ryan Mason 

Οργή Καμμένου: Αυστηρές ποινές για τους επτά με τον αλβανικό αετό

Οργή Καμμένου: Αυστηρές ποινές για τους επτά με τον αλβανικό αετό

Άμεση η αντίδραση του υπουργού Άμυνας μόλις επέστρεψε από τις ΗΠΑ 

Πάτρα: 21χρονος χτύπησε τον 83χρονο παππού του και του πήρε 400 ευρώ

Πάτρα: 21χρονος χτύπησε τον 83χρονο παππού του και του πήρε 400 ευρώ

Ο δράστης αναζητείται από την αστυνομία 

Το ηλεκτρονικό τσιγάρο ωθεί τους νέους να ξεκινήσουν το κάπνισμα

Το ηλεκτρονικό τσιγάρο ωθεί τους νέους να ξεκινήσουν το κάπνισμα

Τι δείχνει νέα έρευνα 

Κρήτη: Άτυχος ηλικιωμένος πήγαινε στο νοσοκομείο και τον παρέσυρε λεωφορείο

Κρήτη: Άτυχος ηλικιωμένος πήγαινε στο νοσοκομείο και τον παρέσυρε λεωφορείο

Έχασε την ζωή του ενώ περνούσε τον δρόμο 

Στα 311,16 δισ. ευρώ το δημόσιο χρέος το γ’ τρίμηνο 2016

Στα 311,16 δισ. ευρώ το δημόσιο χρέος το γ’ τρίμηνο 2016

Τι δείχνουν τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ 

Πέθανε ο Γρηγόρης Παυλάκης

Πέθανε ο Γρηγόρης Παυλάκης

Ο Έλληνας ήρωας της απόβασης στη Νορμανδία  

Σώρρας: Οι ψεύτικοι τραπεζικοί λογαριασμοί που έγιναν φέιγ βολάν

Σώρρας: Οι ψεύτικοι τραπεζικοί λογαριασμοί που έγιναν φέιγ βολάν

Η έρευνα της Τράπεζας της Ελλάδος  

Δήμος Βερύκιος: Πεθαίνει σαπίζοντας στο κελί του ο Άκης Τσοχατζόπουλος

Δήμος Βερύκιος: Πεθαίνει σαπίζοντας στο κελί του ο Άκης Τσοχατζόπουλος

Ο δημοσιογράφος αποκάλυψε ότι η υγεία του πρώην πολιτικού είναι σε πολύ άσχημη κατάσταση και χρειάζεται άμεσα ιατρική φροντίδα 

Με... πλαστικά χέρια κρατώντας κρυφά το αυτόματο ο φρουρός του Τραμπ;

Με... πλαστικά χέρια κρατώντας κρυφά το αυτόματο ο φρουρός του Τραμπ;

Ένα από τα πιο πολυσυζητημένα παραλειπόμενα της ορκωμοσίας του Ντόναλντ Τραμπ 

Βγαίνουν στους δρόμους οι αγρότες: Που θα στηθούν τα πρώτα μπλόκα

Βγαίνουν στους δρόμους οι αγρότες: Που θα στηθούν τα πρώτα μπλόκα

Από σήμερα ξεκινούν οι κινητοποιήσεις των αγροτών 



© Copyright 2017 - All right reserved. Licensed by AEPI
Made in Nextweb with E-Radio Services