
Η νηστεία προσφέρει στον οργανισμό άμεση αποτοξίνωση καθώς μειώνεται η κατανάλωση τροφίμων ζωικής προέλευσης (γαλακτοκομικά, κρέας), που είναι πλούσια σε κορεσμένα «κακά» λιπαρά. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να μειώνεται η κατανάλωση θερμιδογόνων τροφών και να επιτυγχάνεται ευκολότερα η απώλεια βάρους.
Την Σαρακοστή λόγω της αποχής από το κρέας, τα γαλακτοκομικά , τα αυγά και τα ψάρια αυξάνεται η κατανάλωση θαλασσινών, λαχανικών, οσπρίων, ξηρών καρπών, φρούτων και ζυμαρικών, που εφοδιάζουν τον οργανισμό με θρεπτικά συστατικά (φυτικές ίνες, ω-λιπαρά, αντιοξειδωτικά), τα οποία ενισχύουν την μείωση του σωματικού λίπους. Ταυτόχρονα, η αυξημένη πρόσληψη φυτικών ινών κατάτ τη διάρκεια της νηστείας βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου και τη δυσκοιλιότητα, που αποτελούν βασικούς παράγοντες για την καλή λειτουργία του μεταβολισμού.
Ωστόσο, ο μεγάλος κίνδυνος της νηστείας είναι η έλλειψη πειθαρχίας στην ποσότητα κατανάλωσης φαγητού, μιας και νιώθουμε ότι δεν χορταίνουμε εύκολα. Έτσι, είναι σημαντικό να έχουμε υπόψιν μας τις ακόλουθες οδηγίες προκειμένου να μην πάρουμε κιλά κατά τη διάρκεια της νηστείας.
1. Αποφεύγουμε το τηγάνισμα και προτιμάμε να μαγειρεύουμε στην κατσαρόλα, στον ατμό ή στο φούρνο.
2. Δώστε ιδιαίτερη έμφαση στην κατανάλωση τροφίμων ολικής αλέσεως (δημητριακά, ζυμαρικά, καστανό ρύζι, ψωμί πολύσπορο), που προκαλούν κορεσμό, λόγω της αυξημένης περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες.
3. Μιας και στην περίοδο της νηστείας δεν καταναλώνουμε κρέας θα πρέπει να αναπληρώσουμε την ανάγκη του οργανισμού για πρωτεΐνες, που είναι βασικό συστατικό που μας χορταίνει. Έτσι, εντάσσουμε στη διατροφή μας τρόφιμα όπως τα όσπρια, το σουσάμι, το ταχίνι, τα μανιτάρια, τα θαλασσινά και τους ξηρούς καρπούς.
4. Ακόμη, σαν συνέπεια της μειωμένης κατανάλωσης κρέατος είναι η έλλειψη βιταμίνης Β12 και σιδήρου. Δώστε προσοχή και αυξήστε την κατανάλωση εμπλουτισμένων τρόφιμων (κυρίως δημητριακά ολικής αλέσεως). Τρόφιμα που είναι καλές πηγές σιδήρου είναι τα όσπρια, τα αποξηραμένα φρούτα, τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα μύδια, τα στρείδια και εμπλουτισμένα δημητριακά ολικής αλέσεως.
5. Για καλύτερη απορρόφηση του φυτικού σιδήρου συνδύασε την κατανάλωση των παραπάνω τροφίμων με τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C (εσπεριδοειδή, πράσινες πιπεριές, μπρόκολο, φράουλες, ακτινίδια, λαχανάκια Βρυξελλών).
6. Αύξησε την κατανάλωση καφέ (ελληνικός ή στιγμιαίος) και πράσινο τσαγιού, που ενισχύουν το μεταβολισμό.
Πηγή: http://www.protothema.gr/zoi/article/573555/poios-einai-o-megalos-kindunos-tis-nisteias/
Τέμπη: Συγγενείς των θυμάτων άναψαν τα καντήλια με το Αγιο Φως: Κοιτούσα στον ουρανό για να της πω χρόνια πολλά
Στο σημείο του δυστυχήματος των Τεμπών συγκεντρώθηκαν οικογένειες θυμάτων όπου άναψαν τα καντηλάκια με το Αγιο Φως και άφησαν λουλούδια

Παπάς στην Κεφαλονιά έψελνε και άναψε δυναμιτάκι στο Χριστός Ανέστη
Παπάς στην Κεφαλονιά άφησε άφωνους τους πιστούς όταν άναψε δυναμιτάκι καθώς έψελνε.

Πάσχα με ακρωτηριασμούς, μολότοφ και Καλάσνικοφ - Τα «έθιμα» που μετατρέπουν τη γιορτή σε εφιάλτη
Σοβαρά περιστατικά με ακρωτηριασμούς, φωτιές και ριπές όπλων σε Κρήτη, Φθιώτιδα και Αιτωλοακαρνανία

Κρήτη: Πώς ξεκίνησε η οικογενειακή «σφαγή» στο Ρέθυμνο - Κάρφωσαν τζάμι στον λαιμό του γαμπρού
Εκτός του γαμπρού, στο νοσοκομείο μεταφέρθηκε και ο πεθερός του ωστόσο σήμερα έλαβε εξιτήριο

Ελλάδα – Ουγγαρία 13-9: «Χρυσές» κοριτσάρες, διέλυσαν τις Ούγγρες και κατέκτησαν το World Cup
Η Εθνική μας ομάδα έφτασε μέχρι το τέλος του δρόμου και κατέκτησε το χρυσό μετάλλιο στο World Cup της Κίνας

Θεόρατα κύματα 3,5 μέτρων στην Αυστραλία – Έξι θάνατοι από πνιγμό – Βίντεο
Προειδοποίηση εξέδωσε ο οργανισμός Surf Life Saving Australia (SLSA)

Στη ΜΕΘ του Βενιζελείου 64χρονος που υπέστη εγκαύματα ενώ προσπαθούσε να βάλει καύσιμα σε αγροτικό μηχάνημα
Αναμένεται μέσα στην ημέρα να μεταφερθεί στο ΚΑΤ

Πάσχα 2025: Πώς κινούνται σήμερα Κυριακή τα Μέσα Μαζικής Μεταφοράς - Τι ισχύει με τα δρομολόγια
Τροποποιήσεις στα δρομολόγια των Μέσων Μαζικής Μεταφοράς λόγω του Πάσχα

Χριστός Ανέστη: Χαρμόσυνες εικόνες σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Κέρκυρα και Ναύπλιο - Βίντεο και φωτογραφίες
Με κατάνυξη γιορτάστηκε η Ανάσταση σε όλη την Ελλάδα

Καιρός ιδανικός για... ψήσιμο του οβελία - Ήλιος και υψηλές θερμοκρασίες, αναλυτικά η πρόγνωση για όλη τη χώρα
Πού έδειξε 28άρια το θερμόμετρο το Μεγάλο Σάββατο

Ανάσταση με βόμβες μολότοφ στον Νέο Κόσμο
Φωτιά πήρε η οδός Λαγουμιτζή, μπροστά από τον Ιερό Ναό της Αναλήψεως αμέσως μετά το Χριστός Ανέστη

Θα τηρήσουμε την κατάπαυση των 30 ωρών, αν το εννοεί πραγματικά και η Ρωσία, λέει ο Ζελένσκι

Πήγε να βάλει καύσιμα και τυλίχθηκε στις φλόγες - Διασωληνωμένος 65χρονος στο Ηράκλειο
Νοσηλεύεται στη ΜΕΘ του Βενιζέλειου Νοσοκομείου

«Ό,τι χειρότερο μπορεί να συμβεί»: Συγγνώμη από τη διερμηνέα της Μελόνι για το... φιάσκο στον Λευκό Οίκο
«Λυπάμαι πάνω απ’ όλα γιατί δεν μπόρεσα να είμαι χρήσιμη»

Έφτασε το Αγιο Φως στην Ελλάδα - Δείτε βίντεο και φωτογραφίες

Το «καρφί» της Βατίδου: Σήμερα η οικογένεια ενώνεται, η απουσία σας πλήγωσε τη μνήμη του πατέρα σας
Μέσα από ένα Instagram story, η Εύη Βατίδου «φωτογραφίζει» με παράπονο τα παιδιά της, Μάιρα και Χρίστο

Βίντεο από τη σύγκρουση του Προαστιακού με ΙΧ στην Πάτρα - Το όχημα φαίνεται να παραβίασε την κλειστή μπάρα
Η οδηγός του ΙΧ τραυματίστηκε και μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο - Η ανακοίνωση της Hellenic Train για το περιστατικό

Νέα αεροπορική τραγωδία στις ΗΠΑ: Συνετρίβη μικρό αεροπλάνο, στους 3 οι νεκροί
Νέα αεροπορική τραγωδία στις ΗΠΑ: Συνετρίβη μικρό αεροπλάνο, στους 3 οι νεκροί

Κέρκυρα: Αναβίωσε και φέτος το πασχαλινό έθιμο των Μπότηδων - Βίντεο και φωτογραφίες
Ένα από τα πιο εντυπωσιακά ορθόδοξα έθιμα της Ελλάδας αναβίωσε και φέτος στην Κέρκυρα.

Τί ώρα θα φτάσει το Αγιο Φως στην Ελλάδα από τα Ιεροσόλυμα
Το Αγιο Φως θα παραλάβει ο Γιάννης Λοβέρδος από τον Μακαριώτατο Πατριάρχη Ιεροσολύμων.

Καλλιθέα: Η στιγμή της δολοφονίας του Αιγύπτιου
Στο βίντεο, ακούγονται πυροβολισμοί και στις τελευταίες εικόνες, το θύμα φαίνεται να πέφτει από την όρθια του θέση στο αμάξι που βρισκόταν στην Καλλιθέα, με την εικόνα του να σκοτεινιάζει

«Συμβόλαιο θανάτου» βλέπει η ΕΛΑΣ για ναρκωτικά - Η σύζυγος του Αιγύπτιου ούρλιαζε μετά τη δολοφονία
Το θύμα έφερε τραύματα στο κεφάλι και στο λαιμό

Μεγάλο Σάββατο: Τι ώρα κλείνουν μαγαζιά και σούπερ μάρκετ
Τι ώρα κλείνουν μαγαζιά και σούπερ μάρκετ σήμερα, Μεγάλο Σάββατο

Πάσχα: Έγινε η Πρώτη Ανάσταση με τον «ιπτάμενο» ιερέα στη Χίο, δείτε βίντεο
Ο π. Χριστόφορος Γουρλής για άλλη μια χρονιά έκλεψε την παράσταση – Σκόρπισε δάφνες ως σύμβολα νίκης και αιώνιας ζωής σε όλον τον ναό

Ζάκυνθος: Έγινε η πρώτη Ανάσταση με το έθιμο του «σεισμού», δείτε βίντεο
Ο «σεισμός» αναπαριστά το γεγονός της Ανάστασης, όταν, σύμφωνα με την παράδοση, σείστηκε η γη και κυλίστηκε ο λίθος του Τάφου για να φανερωθεί το κενό μνημείο

Εύβοια: Το συγκλονιστικό βίντεο της κόρης του 50χρονου που δολοφόνησε ο 75χρονος
Η τραγωδία έγινε στις αρχές Απριλίου στον Μύτικα, όταν ο 75χρονος σκότωσε με τέσσερις σφαίρες τον πατέρα τεσσάρων παιδιών και στη συνέχεια αυτοκτόνησε - Το θύμα είχε αγοράσει σε πλειστηριασμό το σπίτι του δράστη

Καλλιθέα: Εν ψυχρώ δολοφονία σε πυλωτή - Ποιος ήταν το θύμα
Το θύμα έφερε τραύματα στο κεφάλι και στο λαιμό

Ο Λευκός Οίκος ανακοίνωσε ότι ο COVID προήλθε από εργαστήριο - Κατηγορεί τον Φάουτσι για σκόπιμη συγκάλυψη
Παρατίθενται πέντε «επιχειρήματα» υπέρ της θεωρίας, ιδίως πως τα πρώτα κρούσματα της ασθένειας εκδηλώθηκαν στη Γουχάν στην Κίνα

Σκληρές εικόνες από την σταύρωση πιστών στις Φιλιππίνες: «Τα πρώτα πέντε δευτερόλεπτα ήταν επώδυνα»
Το συγκεκριμένο έθιμο, αν και συχνά προκαλεί αντιδράσεις, συνιστά μέρος της παράδοσης της Μεγάλης Εβδομάδας στις Φιλιππίνες

Bloomberg: Τι περιλαμβάνει το σχέδιο που παρουσίασαν οι ΗΠΑ στους συμμάχους για κατάπαυση πυρός στην Ουκρανία
Το Bloomberg αποκαλύπτει το σχέδιο των ΗΠΑ για κατάπαυση του πυρός στην Ουκρανία

Joe Seiders: Ο ντράμερ των New Pornogrαphers συνελήφθη για κατοχή παιδικής ποpνογραφίας
Το συγκρότημα με ανακοίνωσή του, «διέκοψε αμέσως κάθε σχέση μαζί του»

Χανιά: Η στιγμή που ημίγυμνος δράστης εισβάλει και κλέβει εκκλησία
Ο δράστης έκλεψε τα παγκάρια, αλλά και ρολόγια, δαχτυλίδια και καδένες που είχαν αφήσει για τάματα

Τροχαίο στην Εγνατία: Προφυλακίστηκε ο οδηγός της νταλίκας
Πάνω από 5 ώρες η ανάκριση

Θλίψη στο αγγλικό ποδόσφαιρο: Πέθανε σε ηλικία 36 ετών ο παλαίμαχος ποδοσφαιριστής Τζο Τόμπσον
Η ομάδα του Ροτσντέιλ έκανε γνωστό πως «έφυγε» στο σπίτι με την οικογένειά του στο πλευρό του

Βομβαρδισμοί ΗΠΑ στην Υεμένη: Τουλάχιστον 74 νεκροί και 171 τραυματίες σε μία από τις φονικότερες επιθέσεις
Οι Χούτι καταδίκασαν τις επιθέσεις ως «εγκλήματα του αμερικανικού εχθρού» και δήλωσαν πως αυτές δεν θα κάμψουν τη στήριξή τους προς τη Γάζα

Λουίτζι Μαντζιόνε: «Πολιτικό κόλπο η θανατική ποινή» λένε οι δικηγόροι του
«Εφαρμόζουμε το σχέδιο του προέδρου Τραμπ για να κάνουμε την Αμερική ασφαλή ξανά» έχει δηλώσει η γενική εισαγγελέας των ΗΠΑ

Η Γερμανία εμποδίζει την πώληση 36 μαχητικών Eurofighter στην Τουρκία
Σύμφωνα με διαρροές από κύκλους της γερμανικής κυβέρνησης το Βερολίνο επικρίνει έντονα τον Ερντογάν - Πώς εμπλέκεται το ζήτημα Ιμάμογλου

Η Ελλάδα ανακήρυξε ΑΟΖ στο Ιόνιο μέχρι το Ακρωτήριο Ταίναρο - Δείτε το προεδρικό διάταγμα
Το Προεδρικό Διάταγμα λαμβάνει υπόψη τη συμφωνία οριοθέτησης θαλασσίων ζωνών Ελλάδας - Ιταλίας του 2020

Ναύπακτος: «Σήμερα μαύρος ουρανός, σήμερα μαύρη μέρα» - Βαρύ το πένθος για την 27χρονη Μαρία
Στο πένθος έχει βυθιστεί η Ναύπακτος για την 27χρονη Μαρία Δροσοπούλου που σκοτώθηκε σε τροχαίο δυστύχημα στον Κλοβινό Φωκίδας

Ρέθυμνο: Πατέρας και γιος μαστίγωσαν ανήλικους που έπαιζαν μπάλα
Αδιανόητη επίθεση σε παιδιά λυκείου στο Ρέθυμνο
